Le restaurant

La Bergerie de Planpraz est le fleuron des restaurants d’altitude de Chamonix. Ouvert depuis près de 20 ans, le restaurant est une bonne adresse connue des chamoniards. Grâce à sa localisation plein sud, vous pourrez profiter de la terrasse ensoleillée avec la vue sur la chaine du Mont Blanc la plus époustouflante de toute la vallée. Cet hiver, notre Chef de Cuisine, Damien Flaugère, vous propose une cuisine savoureuse comme les grillades au feu de bois (Entrecôte Simmental, Tournedos de Veau sauce Aigre Douce), la cuisine du terroir (Cassolette d’escargots de « Magland » , Croûte « Bergerie » aux Morilles, Mont d’Or sur Pierre Chaude, Poire pochée de Savoie …), ou plus traditionnelle (Crème de courge et cappuccino de cèpes, Terrine de foie gras de Canard servi avec pain aux figues & salade aux notes hivernales…) Notre philosophie vise à privilégier notre terroir. Nous travaillons donc avec les producteurs locaux, ce qui garantit une excellente qualité des produits et une fraicheur dans l’assiette.


  • Restaurant créé en 2005
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 110
  • Places en terrasse : 150
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A l'arrivée de la télécabine de Planpraz
74400 Chamonix mont blanc
  • Horaires : 12h-15h
  • Fermeture annuelle : Mai et Novembre

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