La carte en fonction des saisons est bien, originale. Seulement pensez à demander s'il reste de tout car ce n'est pas forcément le cas et on ne vous le dit pas tout de suite. Nous avons très bien mangé, le mélange des saveurs est agréable, les plats sont appétissants.
Maintenant nous avons été très déçu par l'accueil. La table était réservée ; à l'arrivée, accueil pas très agréable, on nous expédié à l'étage où la déco est vraiment belle. 10 min après s'être installé, on nous prie de redescendre car il fallait placer 4 personnes, direction une table au fond collée à la porte des toilettes, changement total de cadre et déception totale pour un repas en tête à tête qui devait être romantique. Pour s'excuser le patron nous offre l'apéritif.
Patron au passage assez tendu, limite agressif avec son personnel et du coup l'atmosphère n'était pas géniale.
Le service entre les plats étaient un peu long, alors quand on nous annonce un changement dans la recette du plat, on n'avait pas envie de changer.
Bref une fois la fin du repas, une seule envie, partir vite !
En conclusion : allez y pour la cuisine si vous pouvez faire fi de l'accueil.
Restaurant à essayer absolument si vous n'êtes pas pressé ! Le prix n' est vraiment pas excessif pour la qualité des mets. J'ai aimé : Les plats sont bien présentés et c' est aussi très bon. Les serveurs sont agréables et ont toujours le sourire. A améliorer : Nous y sommes allé le midi et le soir (car menu Saint Valentin le soir). Le midi, probleme de service, choix de 2 plats puis 10 min apres, on nous annonce qu' il n'y en a pas. De plus, nous avons été obligé de demander pour avoir de l' eau, du pain, du sel et du poivre Et c' est vraiment très long d' attendre plus d'une demi heure entre chaque plats. Le personnel nous a proposer de nous offrir le champagne le soir pour s' excuser des désagrément, et ceci, sans que nous ayons à réclamer quoi que ce soit. Le soir, service encore très très long.
Super restaurant, enfin une adresse à conseiller sur Strasbourg ! J'ai aimé : Le rapport qualité prix, une équipe jeune et dynamique, un cadre frais clair et moderne,
Ou plus intimiste à l'étage. Cuisine savoureuse et intéressante. Allez y vite !
La qualité et la diversité des plats est en parfaite adéquation avec le cadre et l'ambiance. J'ai aimé : La carte des vins. La qualité du service. La fraicheur des ingrédients. A améliorer : Le sourire du patron n'est pas toujours au rendez-vous.
Cuisine très fine avec des ingrédients de très bonne qualité. Nous avons testé plusieurs restaurants à Strasbourg, mais cela faisait longtemps que nous ne nous étions pas autant régalés. J'ai aimé : Le choix de la carte : j'ai hésité entre plusieurs plats, ce qui est rare. Des petits légumes tels que navets, carottes ou rattes très bien préparés. Les plats sont bien présentés, ils ont du goût quoi dire de plus ? Courrez-y, mais pensez à réserver avant car le restaurant n'est pas très grand. A améliorer : Un décor un peu trop moderne à mon avis, qui manque peut-être un peu de chaleur. Les tables sont un peu trop proches les unes des autres, pas forcément envie d'entendre les conversations des voisins.
Restaurant à découvrir. Les repas sont de qualité. J'ai aimé : La carte de vins. A améliorer : Manque de vraie chaleur et d'ambiance. Les tables du fond près des toilettes sont à éviter.
En quatres visites, aucune ne m'a semblé déteindre sur l'autre. Une jeune équipe dynamique tant en cuisine qu'en service a repris l'ancien cadre de l'étoilé "Julien". La salle du haut, à l'écart de la route, en face du Palais Rohan est intimiste à souhait,à conseiller en soirée; l'ambiance est feutrée. La cuisine et les vins, y compris ouverts, sont selon moi de qualité exceptionnelle pour le prix proposé. De bon choix, peut être à conseiller à une clientèle pas trop âgée. J'ai aimé : Les prix sont les mêmes le midi et le soir, le tarif est global sur toute la carte, c'est un concept que j'aime bien; il devient alors agréable d'aller au restaurant le soir. Les plats sont un subtil et créatif mélange de produit de bases avec des produits rares voire méconnus (par exemple au niveau des légumes). Un ami a fait le choix étrange de prendre l'onglet; et bien je l'ai gouté et même cela était excellent. Même si je vous conseille l'un des nombreux plats à base de poisson. A améliorer : N'acceptent pas les chèques.
Une cuisine du marché avec des produits frais, fleurdesel surprend le palais, une cuisine qui stimule chacun des cinq sens,une cuisine subtile, délicieusement enivrante. J'ai aimé : Le goût et la saveur des plats, la qualité du vin. Ca vaut le détour.
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