Le restaurant

UN BAGAGE POUR COMMENCER - Quand un chef - passé chez Jean-Georges Vongerichten, Thierry Marx, Marc Veyrat, Éric Frechon - décide d'embellir vos repas, cela promet des rejouissances gustatives. DES PARTENAIRES POUR CONTINUER - Viandes d'exceptions, grillées et fumées au barbecue BigGreenEgg, pour des burgers ou des grillades d'exception. Des pièces de boeuf, cuites plusieurs jours, à basse température, pour des recettes fondantes. Du thon grillé et fumé, du saumon cuit basse température... Bref que du bon ! DES DESSERTS POUR N'ÊTRE PAS EN RESTE - Vous hésiterez entre la tarte au citron déstructurée, le riz au lait à la vanille de Madagascar de Rollinger ou la panna cotta mangue et coriandre


  • Restaurant créé en 2015
  • Fiche mise à jour le : 23 juin 2017
  • Nombre de places : 30
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7, Rue Saint-Augustin
75000 Paris
  • Métro : Bourse, Quatre-Septembre

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