Pour les amoureux du canard, une adresse incontournable.
Nous avons pris 2 menus gastronomiques et 2 menus dégustation : déclinaisons de canard et de foie gras de canard en plusieurs présentations, du carpaccio au "hambur gers", tout était excellent !
La présentation, les accompagnements (assortiment de différents pains ou autres brioches, surprenantes purées de légumes ou de fruits), le petit intermède glacé...
Service correct, patronne attentionnée et de bon conseil, décoration typique(si on oublie les écrans lcd un peu anachroniques il est vrai), sanitaires impeccables (petites lingettes désinfectantes à disposition), tout cela en plein centre près de la cathédrale et de parkings.
200€ à 4, apéritif café et vin compris, à notre avis un prix parfaitement justifié pour un repas de cette qualité, qui plus est parfaitement digeste malgré son abondance et sa richesse.
Seul bémol peut-être : les desserts, bien présentés pourtant, ne nous ont pas semblé tout à fait à la hauteur... Mais après un tel repas, c'est peut-être chipoter.
Nous espérons bien trouver l'occasion de revenir.
Un rapport qualité/prix exagéré. Retard de 45 min pour prise de table alors que nous avions réservé. Service très médiocre. Viande de bonne qualité en portion réduite. Accompagnement en micro-quantité, mieux vaut ne pas avoir faim. Vin commandé avec les plats servi alors que l'assiette était presque terminée ! Pas d'excuses ni de soin dans le service. Que font 2 écrans lcd au milieu d'une salle typique gersoise ?
Il faut impérativement réserver pour ce moment de bonheur. Tous ce que nous avons goûté foie gras évidemment, daube de canard, magret...Fut excellent ( qualité du produit et cuisine ). J'ai aimé : Qualité exceptionnelle des produits, accueil et "gestion" de la patronne.
Bonne table avec des plats typiques. Le personnel sympa et accueillant. le restaurant est dans la vieille ville et est tout petit. Il faut impérativement réserver. J'ai aimé : La qualité des plats et la gentillesse du personnel.
Tout est parfait. Ouvrez la porte et laissez-vous séduire . J'ai aimé : Dans le vieil Auch ,il y a un petit resto prés des Halles et c'est une vraie merveille. L'accueil de la maitresse des lieux est charmant. Elle vous aide à composer un repas car vous n'avez que l'embarras du choix. Sire Canard trône : en foie gras, en magret, en cocotte. Le Madiran (Lafitte-Teston) accompagne dignement tout le repas. Il faut un solide coup de fourchette quand arrivent les desserts.
Ce restaurant à deux pas de la cathédrale d'Auch propose des spécialités gasconnes : foie gras, magret, confit et croustade. Les plats sont excellents, le service est attentif et le repport qualité prix remarquable. J'ai aimé : Parmi les spécialités des cartes et menus deux trouvailles originales: le hambur Gers Gascon et la planche menu froide. Pour le premier regardez le site Internet du restaurant. Pour le second, il s'agit d'un repas complet sur une planche, avec crudités, foie gras sur tranches de pain d'épices, magret sur tranche de pain aux noix, saucisse de canard, confit, fromages régionaux et croustade aux pommes et à l'armagnac. Un régal.