Pure Restaurant

3/5
Note basée sur 4 avis
  • Cuisine :
  • Horaires : Ouvert tous les midis du Lundi au Vendredi de 12h à 14h. Ouvert tous les soirs du Vendredi au Samedi de 19h30 à 21h, et le Jeudi de 19h30 à 21h uniquement sur réservation. Fermeture le dimanche.
  • Budget : 15-30€

Le restaurant

Aux « portes du lac », à Blois, PURE RESTAURANT vous propose une cuisine moderne, fabriqué à base de produits frais, dans un cadre contemporain. Répartis sur deux étages, largement ouverts sur l'extérieur en rez-de-chaussée, les espaces de PURE RESTAURANT offrent des perspectives épurées, quand le mobilier choisit une touche résolument design. Concept, décor et atmosphère sont signés François Xavier DAMMERY. Derrière les fourneaux, Hiroshi MUKAI sa cuisine tour à tour traditionnelle, moderne et subtile promet la surprise en mélangeant saveurs, textures et couleurs sur fond de produits frais. PURE RESTAURANT, c'est une cuisine et une présentation jeune, audacieuse et inspirée, qui se veut en rupture avec les schémas standardisés. Une conception contemporaine et décomplexée, qui laisse aussi toute sa place aux plats traditionnels. Son positionnement semi-gastronomique œuvre en faveur d'un chic en rupture avec l'idée de couts élevés, de protocole ou d'austérité. Côté cuisine, les cartes sont actualisées selon les saisons trois à quatre fois par an. On y retrouve le tartare de Saint Jacques, le pot au feu de foie gras, le magret de canard au Sainte Maure ; les plats plus traditionnels sont revisités dans le respect de la tradition du foie gras, des escargots, du saumon mariné ou encore de la côte de bœuf. Côté service et boissons, la carte des vins, des apéritifs et des cocktails varie. Elle laisse la part belle aux nombreux cocktails, du French Chambord (vodka, jus d'ananas, liqueur de Chambord, sirop de fraise), au Pink Cadillac (tequila, Grand Marnier, sucre de canne, sirop de citron, sirop de fraise) en passant par le Scarlett Bellini (champagne, crème de pêche jus d'orange, sirop d'orange sanguine). Le restaurant est ouvert le jeudi de 19h30 à 21h uniquement sur réservation.


  • Restaurant créé en 2010
  • Fiche mise à jour le : 7 décembre 2016
  • Nombre de places : 30

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 4 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Pure Restaurant
Sa note 

Restaurant avec une décoration très sympa, un service appliqué et chaleureux et une cuisine originale et savoureuse. Nous avons passé un très bon moment.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Pure Restaurant
Sa note 

Un restaurant mal indiqué, quelques panneaux indiquant l'endroit éviteraient de tourner en rond. Sinon, un cadre moderne, une cuisine simple, un restaurant de ville, qui se veut dans l'air du temps.

User nb comments : 12
Note : 2 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5
Pure Restaurant
Sa note 

Situé dans la zone franche de Blois j'étais peu enthousiaste pour cette soirée. Après le diner mon jugement et tout autre. Cuisine inventive- bon accueil Carte variée. - Plats bien présentés Déco très tendance Vraiment bon rapport qualité prix J'y retournerai

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Pure Restaurant
Sa note 

Très bon restaurant a l'ambiance zen et aux plats excellent. Décoration très moderne, épuré. Un très bon restaurant a blois en dehors des sentiers battus!!

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

65, Avenue de l'Europe
41000 Blois
  • Horaires : Ouvert tous les midis du Lundi au Vendredi de 12h à 14h. Ouvert tous les soirs du Vendredi au Samedi de 19h30 à 21h, et le Jeudi de 19h30 à 21h uniquement sur réservation. Fermeture le dimanche.

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