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Au Déjeuner de Sousceyrac

 

 
 

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Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Jérémy Claque
(Sevres, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellente cuisine du chef et accueil souriant.
 
28 avril 2009
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Jean-Claude Amadieu
(Toulouse, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un talent aussi évident qu'expérimenté, passe très directement, et avec générosité, dans votre assiette ; parfaite restitution des saveurs assortie d'un service attentif et précis ; cadre et ambiance d'une vraie campagne avec un chef dans la vraie vie dont la crédibilité et l'honnêteté se traduisent par un rapport qualité prix imbattable. 25 avril 2009.
 
28 avril 2009
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Pierre Quiroule
(Brest, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Juste étoilé, étoile méritée, mais attention sur le long terme. Carte courte avec un choix limité. Attention pour ceux qui n'aime pas le foie gras chaud. Les désserts sont quelconques et le service très banal. Cadre simple mais chaleureux. Accueil froid et impersonnel.
 
08 avril 2009
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Charles Eyrignoux
(Toulouse, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ambiance sympathique, cuisine excellente. A ne pas rater.
 
11 mars 2009
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Jérémy Pons
(Figeac, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une bien bonne table emmenée par une famille courageuse que nous avons vu tenir la barre quand ce n'était pas simple. La cuisine a toujours été au top, ce n'est que justice qu'elle soit récompensée par une étoile.
J'ai aimé : Une table simple et sans embages, amateurs de snobisme s'abstenir. Une cuisine recherchée mais pas expérimentale.
A améliorer : Bien que cela ne me choque pas, le cadre extrêmement sobre bien que redécoré pourra paraître trop simple pour certains.
 
30 septembre 2008
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Christian Crampon
(Sousceyrac, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine parfaite rien à dire, la patronne très sympa, le patron(le chef) assez froid avec un grand coeur je pense.
J'ai aimé : Rien à dire, j'ai aimé Je reviendrais.
Bravo et merci au chef (le patron) pour cette première étoile au guide michelin 2008.
 
28 août 2008
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Daniel Levillain
(Darnetal, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un rapport qualité-prix imbattable pour le menu dégustation à 45 Euros!
J'ai aimé : La variétés des plats, la justesse des cuissons et la présence de produits tenant du prodige dans ce village isolé (comme la langoustine royale au Kadaif!). L'accueil simple mais chaleureux.
A améliorer : Une carte des vins un peu courte pour les bourgognes blancs (le prix des chambres permet de boire du vin sans écorner son budget!).
 
07 juillet 2008
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Alain Perrier
(Cahors, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bonne adresse qui ne mérite toutefois pas son étoile à mon avis.
J'ai aimé : Cuisine sans originalité mais de qualité.
A améliorer : Service sans attrait, accueil froid, salle à manger simple, toilettes.
 
17 avril 2008
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Pierre Auque
(Figeac, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine sans reproche, bien qu'un chocolat accompagnant le café était moisi : pas un mot d'excuse ni regrets du chef que nous n'avons pas vu et qui a refusé à l'arrivée que l'on change de table alors que cette dernière est restée inoccupée jusqu'à notre départ. Service limite, explication des plats inexistante (n'a même pas pu nous dire si un fromage était de vache ou de chèvre, n'a pas pris la peine de se renseigner, service de table non conforme aux règles de politesse. L'addition a été portée sur la table sans que nous l'ayons réclamé pas de vestiaire. Dommage car nous sommes repartis déçus.
J'ai aimé : La cuisine est plaisante et originale.
A améliorer : Ambiance fade et neutre : le client n'est pas considéré, service nul et qui gache la cuisine.
 
12 avril 2008
 
 

Au Déjeuner de Sousceyrac
L'avis de Daniel Taillat
(La Chapelle D'Angillon, 21 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine de grand chef. Mérite le détour.
J'ai aimé : Le cadre et l'accueil du maitre des lieux. Plats distingués et carte qui change (nous sommes restés plusieurs jours).
 
28 septembre 2007
 

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