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• Genre : Restaurant bressan | Restaurant de cuisines de France | Restaurant gastronomique
• En bref : Face au monastère royal de Brou, M et Mme Vullin vous invitent à un voyage gourmand, au pays de Brillat Savarin.
• Budget : 30-60€/ Menu 25,50€, 35€, 47€ et 72€
• Services : Beau Décor | Terrasse | Vue exceptionnelle
• Adresse : 166, boulevard de Brou 01000 Bourg En Bresse
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 74 22 22 68
• Site : http://www.aubergebressane.fr

Mise à jour : Octobre 2007. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Tradition régionale Idéalement située face au monastère royal de Brou, l'Auberge Bressane propose une cuisine bressane traditionnelle dont la fameuse volaille de Bresse. Par ailleurs, le service est impeccable presque trop guindé. Plutôt pour...En tête à tête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Michel Moussé (Divonne Les Bains, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil sympa, repas excellent, bonne ambiance, bon rapport qualité/prix.

 

17 septembre 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Guy Deprey (Cherisy, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne table que nous n'aurions pas trouvée sans les guides, mélange de saveurs inattendu, dessert succulent bref un endroit où nous reviendrons sans doute lors d'un nouveau passage dans la région.

 

05 septembre 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Guy Deprey (Cherisy, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un peu surpris de l'avis de certains clients, cuisine très correcte, dessert succulent pour un prix raisonnable, nous y retournerons un jour sans doute, quand nous serons de passage dans la région.

 

05 septembre 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Patrice Magne (Bourg En Bresse, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Moyen, car je m'attendais à beaucoup mieux... Le poulet de Bresse ou plutot la poularde de Bresse n'avait rien de Bressan. Pour le reste, je n'ai pas vu grand chose qui justifiait les prix pratiqués dans cet etablissement. Juste pas mal mais tres cher.

 

02 août 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Jeannine Leclere (Annecy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous sommes bien accueillis et le decor est très agréable mais grosse déception dans les plats. Nous avions choisi ce restaurant pour notre anniversaire de mariage. Nous avons pris le menu a 71€. Les 2 premiers plats pas trop mal mais le poulet à la crème ! ... Insipide... Les morilles n'avaient aucune saveur et malgré mes efforts pour y retrouver le bon goût que je leur connais et bien j'ai abdiqué en laissant les morilles baigner dans une sauce sans aucun goût. Quand au dessert, moyen. J'ai vu, j'ai gouté et je laisse, je n'y retournerais pas.

 

01 août 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Astutie Michel (Tassin La Demi Lune, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce restaurant est digne des plus grandes tables ! Nous étions invités par des amies, habituées de ce restaurant.
Depuis l’apéritif maison, en passant par la mise en bouche, jusqu'aux mignardises pour terminer le repas, tout a été impeccable ! Un grand choix des plats, la cuisson des mets précise, des desserts originaux, tout est joliment présenté et délicieux. C’était un régal pour les yeux et les papilles. La cerise sur le gâteau : le Chef est venu nous saluer ! Nous étions aux anges. Salle feutrée et spacieuse, ambiance calme et sereine, service impeccable. Merci à nos amies et à l'Auberge Bressane.

 

09 mai 2009

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Elodie Moisson (Corveissiat, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Super cadre, avec une carte variée, un choix important de vin, avec un service discret mais toujours présent.
J'ai aimé : Ce que j'aime dans ce restaurant ce sont les poissons, le foie gras avec la crème de pêche, la présentation des assiettes, l'aumônière aux framboises, une tuerie !

 

31 octobre 2008

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Bb Chaussette (Bourg En Bresse, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A améliorer : Le poulet à la bresse façon bouillon knor... : le poulet est cuit dans du bouillon (comment dénaturer carrément le poulet !) franchement dégueu.

 

13 août 2008

 

L'Auberge Bressane
L'avis de Delphine Chabry (Dompierre Sur Veyle, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce restaurant est digne des plus grande tables!
J'ai aimé : Intime, un aprétif maison delicieux et un regal pour les papilles et des dessert originaux.

 

20 juillet 2008

A découvrir et y retourner

Bonne table

Très bien

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