Umami

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Très bonne cuisine, la carte simplifiée est finalement bienvenue, car le choix n'en serait que plus compliqué avec une carte plus fournie ! (tout fait envie !)
Le bémol concerne les prix, compter 70e par personne. À rapprocher des 90e d'une formule jeune dans les restaurant etoilés de la région... (aux des prestations bien supérieures) Un effort sur les prix des vins au verre serait le bienvenu notamment. Le 02 avril 2012

Un avis de Laurent C, déposé par Android

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Carte minimaliste ( poisson ou gibier )
Accompagnement de ma viande polenta surpoivrée et choux rouge bouilli !
Heureusement qu'il y a le dessert pour me redonner le sourire !
Bref expérience que je ne renouvellerai pas Le 22 décembre 2011

Un avis de Alain Salive, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Quelle nouvelle expérience ! La carte est revue très souvent, c'est à chaque fois un vrai bonheur. J'y suis retourné pour la 4ème fois, c'est pour moi l'un des meilleurs restaurants de Strasbourg pour ne pas dire le meilleur compte tenu de la note finale. Le service est parfait, les vins toujours en accord. Bref, la grande classe. A très bientôt ! Le 09 décembre 2011

Un avis de Ludovic Legrand (Strasbourg, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Tout simplement une merveille. Le 05 janvier 2011

Un avis de Myriam , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Certainement le meilleur rapport qualité prix de strasbourg toute catégories confondues ! Irréprochable à tous les niveaux... Le 28 août 2010

Un avis de Ingrid , déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Donner un avis, c'est bien, encore faut-il pouvoir gouter...
Refoulés à 21h18 (la cuisine ferme à 21h15 selon la note sur la carte extérieure), c'est à se demander si le chef a école le lendemain.
Triste constat pour un restaurant situé dans le quartier le plus touristique de strasbourg.
Le 19 août 2010

Un avis de Pas Moi (Strasbourg, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Voilà un petit restaurant bien agréable. Il faut parfois s'armer de patience pour pouvoir y réserver une table (on comprend mieux quand on connaît la taille de l'endroit) mais cela vaut le coup. L'endroit est tout petit mais joliment amenagé (sobre, moderne et élégant). Le service est agréable sans être trop pesant comme dans certains étoilés. La carte n'est pas des plus étoffées mais les prix sont très raisonnables et les plats parfaitement préparés. On peut souligner la volonté de mettre des touches d'originalité même dans les classiques de la gastronomie française, le tout avec une réussite certaine. En bref, un petit restaurant qui vaut le détour pour le plaisir d'une cuisine étoilée pour un prix contenu. Le 27 avril 2010

Un avis de Jérôme Phoenix (Strasbourg, 5 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Le 09 février 2010

Un avis de Vincent Bildstein, déposé par iPhone

Note globale

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref La perfection est a son paroxysme... Le 26 janvier 2010

Un avis de Jean-Nicolas X, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le 21 décembre 2009

Un avis de Mathieu Kieffer (Zurich, 2 avis)