En bref : Restaurant gastronomique, idéal pour les déjeuners et dîners qu'ils soient d'affaires, de famille, entre amis, tête à tête. Le Rive Gauche, c'est aussi une ambiance lounge pour les rendez-vous, les after works, ou même un cocktail au bar avant dîner ou déjeuner.
Une carte inventive :
En entrée : le foie gras et carpe fumée sont un délices.
Pour le plat un saumon fumé naturel bio avec joues de cabillaud sauce coco, citron avec une parfaite maitrise de la cuisson du poisson.
En dessert un très bon cheesecake avec une glace très parfumée au cassis.
Nous avons adoré les gateaux apéro et l'amuse bouche.
Une note correcte pour un déjeuner beaucoup plus original qu'à l'habitude pour des resto parisiens similaires !
Service impeccable et rapide : temps à table : 1h15.
A part le cadre moderne et sobre...
Nous étions 9 et avons tous pris le menu Découverte. Contrairement à nos attentes la plupart des plats étaient froids. Même la poitrine de porc laquée. Ce qui la rendaient grasse et pas croquante !
Le service laisse aussi à désirer. Dès la moindre hésitation pour choisir le vin, le serveur nous en « impose » un tout de suite. Nous avons tous eu l’impression qu’il fallait « avaler » rapidement ce qu’on nous apportait, payer et partir.
Je me demande comment ils ont fait pour avoir leur étoile !
Je ressors avec un goût d'inachevé du Rive gauche.
Le cadre est vraiment superbe, il correspond parfaitement à mes attentes pour un restaurant haut de gamme moderne.
La cuisine m'a tantôt surprise, tantôt déçue. L'entrée et le dessert m'ont plu. Le plat m'a en revanche laissée perplexe : côte de porc accompagnée de purée... Plat certes amélioré, mais tout de même... D'autre part, il y a trop de suppléments, ce qui est très désagréable quand on fait son choix.
Le service : vraiment pas à la hauteur. Ils étaient 3 lors de mon déjeuner : un avec un pantalon sale, un beaucoup trop familier, un prétentieux.
En sortant d'un restaurant étoilé, je devrais être ravie, surprise, conquise et n'avoir qu'une envie, y retourner. Et là, je ne me demande qu'une chose : vais-je y retourner ?
Quel gâchis... Messieurs les propriétaires du Rive gauche, lisez nos avis et réagissez ! Offrez au centre ville de Tours un restaurant haut de gamme à la hauteur de notre ville !
C'était début aout, aucune surprise dans la présentation sauf peut être mon dessert (maccaron) le sandre fade, le foie gras bof, accueil froid, et des suppléments pour pratiquement chaque plat, finalement le menu découverte à 26 € se transforme vite à 40€ sans le vin. Etoile non justifiée, il y a beaucoup d'autres restaurants qui utilisent des produits frais, avec une présentation soignée, agréable et originale.
Nour ne retournerons pas au rive gauche.
Comment rater sa soirée... Une addition hors norme pour un service déplorable et sans rien à voir avec une étoile, une bonne cuisine mais tout le reste n'est vraiment pas digne de la cour dans laquelle cet établissement veut jouer (surjouer). Bref plus jamais.
Un accueil personnalisé et chaleureux, une déco moderne sans être branchouille, chic sans être guindée.
Trois amuse-bouche en apéritif, tous très différents et surprise... Tous bons (statistiquement, il y en a toujours un de dégueu, et là non ;)
Le foie gras est superbe, original et bien cuisiné et a vraiment du goût pour une fois.
Les poissons sont travaillés, la présentation soignée.
Le service est très bon, le personnel de bonne humeur, serviable sans être obséquieux et le patron très sympa.
Un excellent anniversaire de mariage (Noce de Cuir) pour ma femme et moi même ! Je le conseille à tous. L'addition est à la hauteur des compliments.
Point positif : la déco.
Points négatifs : l'attente ! 1h30 pour avoir l'entrée. La cuisine : pas à la hauteur des tarifs affichés : le Black bass "Menu découverte" m'a été servi presque cru ! J'ai demandé à ce qu'ils me changent le plat et le poisson qu'ils m'ont ramené était dans un autre type d'assiette et sans écrevisse (pourtant faisant parti du plat). L'addition très salée par rapport à la prestation vous laisse un goût très amer à la sortie...