L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins, Bar à GROFFLIERS , avec L'Internaute Restaurant.

L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins

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Genre : Bar | Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle
Budget : 30-60€/ Menu de 18€ (au déjeuner en semaine) à 60€.
Services : Air Conditionné | Au bord de l'eau | Terrasse panoramique | Parking | Vue exceptionnelle
Horaires : fermé mercredi et jeudi midi.
Adresse : 131, route de Berck 62600 Groffliers
Plan d'accès
Téléphone : 03 21 09 00 97

Mise à jour : Novembre 2007. Proposé par Michele Laradz

: L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins
L'avis de Delphine Umunezero (Dunkerque, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Pour ceux qui adorent le "sucré salé" vous allez vous régaler et pour ceux qui n'aiment pas, vous allez apprendre à aimer, car avec le chef Daniel, on apprend à apprécier les bonnes choses. (son foie gras poêlé au miel d'acacia et picon accompagné de pommes glacées, reste inoubliable), je ne parlerai pas de sa terrine de caille aux agrumes sur son lit de salade et ses cuisses de cailles tièdes fumées. Et là je ne vous parle que des entrées...
: 16 septembre 2009

: L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins
L'avis de Eric Ludemann (Cologne, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: A l'occasion de la fête des cerf-volants à Berck, mes pas me conduisent - une fois de plus - au Restaurant "Le Gourmet des 4 Chemins" à Groffliers. La surprise du patron : salade folle de longoustines au safran en entrée. Sa suggestion sur le tableau : tournedous aux cêpes et en souvenir a nos grands mères une tarte a la rhubarbe avec une mousseline de framboise allégé au citron... Après la cocotte de foie gras au Picon qui s'est présentée "entre deux". Le tous arrondi par des ""verres" que le patron choisi avec connaissance et crédence avec son sourire et... Charme.
Ce que je n'aime pas : la distance entre son restaurant et ma maison... 500 km.
: 23 avril 2009

: L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins
L'avis de Pascal Robiquet (Avelin, 12 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Trés bon restaurant, nous avons bien mangé. Le patron peut parfois surprendre.. Mais très bien.
J'ai aimé : Les plats supers, le patron expliquant sa façon de faire, le petit serveur très gentil. L'addition : 60€ pour 2 avec une bouteille de bordeaux, aperitif et verrines, entrès, plat dessert. Et offert par la maison un Calvados...
A améliorer : L'exterieur mais on s'en moque.
: 22 février 2009

: L'Auberge du Gourmet des 4 Chemins
L'avis de Michele Laradz (Saint Andre Lez Lille, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nous y sommes allés 2 jours de suite et avons choisi le menu assez varié à 22€. Les 2 fois, nous en sommes ressortis ravis, nous qui sommes très difficiles. Dommage qu'il n'y ait pas de restaurant de cette qualité dans notre région de Lille.
J'ai aimé : L'accueil du patron, son amabilité et son professionnalisme. Notre table près de la cheminée feu de bois. Son pâté fait maison à base de foie gras offert avec un pain cuit au four succulent dès que nous prenons place à table. Le patron aux aguets de nos moindres désirs et desservant dès la fin du plat pour en ramener un autre rapidement tout aussi délicieux. Des mets raffinés (ex : cuisses de cailles fumées sur lit de foie gras - croustillant au camembert fait avec une feuille de brique dans laquelle le camembert chaud renferme des dès de pommes cuites, un pavé de boeuf d'au moins 5 cm d'épaisseur et cuit à notre volonté, un sorbet de pommes noyé dans une grande coupe de calva). Un délice pour tout.
A améliorer : Tout a été parfait.
: 23 novembre 2007

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Restaurant à Groffliers

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