Au Soleil levant

 

17 avis lecteurs
15, rue Berthe Molly
68000 Colmar

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Sukiyaki Ume

Un délice

Une merveille gustative !

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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant japonais
• Budget : 15-30€
• Adresse : 15, rue Berthe Molly 68000 Colmar
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 89 24 48 55

Mise à jour : Septembre 2005. Proposé par Arnaud Leveque

Au Soleil levant L'avis de Tenshi Tanier (Rixheim, 12 avis) 

 

Sukiyaki Ume

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cette fois ci c'était partit pour gouter le sukiyaki ! J'ai cru que ma bouche allait exploser tellement le gout était exceptionnel ! Dommage qu'il n'y avait que 2 champignons : ( (tellement bon). Je vous conseilles vivement de choisir ce plat à deux... Même si on se le garderais bien pour soi ! Viande, legume, vermicelle, champignon, tout y est ! Merci d'être la !

Date

07 mai 2009

Au Soleil levant L'avis de Julie Armengaud (Guebwiller, 1 avis) 

 

Un délice

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une fraicheur des produits et un délice pour les papilles. Le meilleur restaurant japonais d'Alsace, c'est certain.

Date

10 avril 2009

Au Soleil levant L'avis de Tenshi Tanier (Rixheim, 12 avis) 

 

Une merveille gustative !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est le meilleur endroit pour manger japonais ! Un vrai bonheur !
J'ai aimé : La nourriture bien sur ! La serveuse d'une très grande gentillesse.
A améliorer : Un peu d'attente mais rien de méchant.

Date

27 février 2009

Au Soleil levant L'avis de Florence Beck (Colmar, 1 avis) 

 

Menu Sukiyaki

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant exceptionnelle, très bonne ambiance et accueil chaleureux.
J'ai aimé : C'est un restaurant que j'apprécie et ou je vais souvent, j'aime surtout le menu Sukiyaki qui est très bien servi et très appétissant.

Date

07 décembre 2008

Au Soleil levant L'avis de Stéphane Wasko (Colmar, 1 avis) 

 

Un délice !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine vraiment d'un haut niveau... C'est un véritable bonheur pour les papilles.. N'oubliez pas de réserver car c'est complet tous les soirs ! Une des meilleure adresse de Colmar...
J'ai aimé : Un service plutôt rapide, une cuisine raffinée. Je vous conseille le menu " Dégustation" ou " Le bateau" de sushis. La patronne est accueillante et attentionnée.
A améliorer : Bon, c'est vrai que la déco est inversement proportionnelle à la cuisine ! Dommage...

Date

02 novembre 2008

Au Soleil levant L'avis de Delphine Breton (Colmar, 3 avis) 

 

Le meilleur

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellente cuisine.
J'ai aimé : Tout, sushis parfaits.
A améliorer : La déco vieillotte.

Date

21 octobre 2008

Au Soleil levant L'avis de David Masson (Strasbourg, 1 avis) 

 

Le meilleur en Alsace

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour être allé au Japon, pour avoir testé des dizaines de restaurants japonais sur Paris et quasiment tout ceux en Alsace, c'est le meilleur de tous d'un point de vue cuisine, le seul de la région qui puisse vous donner une idée exacte de la cuisine Japonaise. La carte est très variée (il y a plein d'autres spécialités que les sushis) et absolument chaque plat typique est préparé avec une qualité surprenante. Pour celui qui veut découvrir cette cuisine c'est le lieu où aller. Pour celui qui connaît déjà, la qualité de ce restaurant tenu par un chef Japonais vous surprendra par rapport à tous les "faux japonais" que vous auriez pu tester.
J'ai aimé : La qualité incroyable des aliments et des préparations, fait uniquement à la commande comme celà doit être fait dans un tel restaurant. Le prix accessible même à un étudiant, et pas plus cher qu'un mauvais resto. La patronne vraiment très amicale, ne pas hésiter à lui demander des renseignements.
A améliorer : A vrai dire pas grand chose, peut-être la déco un peu simple qui ne dépayse pas assez !

Date

11 juin 2008

Au Soleil levant L'avis de Critiques Colmar (Colmar, 6 avis) 

 

Raffiné

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé : Trés bon restaurant, la cuisine est raffinée et excellente, diverses sortes de sushis proposés, et des menus decouvertes à prix raisonnable.
A améliorer : Ce resto est situé dans une ruelle, il faut connaitre (ce qui n'empêche que les restaurant est toujours complet). Il faut donc pensé à reserver.

Date

17 mai 2008

Au Soleil levant L'avis de Nadine Thirion (Colmar, 1 avis) 

 

Mon resto préféré

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le service peut paraître long mais il faut penser que les gens qui gèrent le resto (quasiment toujours plein à craquer) ne sont que deux personnes. Lui en cuisine et elle en salle... avant de critiquer essayez de faire mieux !
J'ai aimé : On peut absolument tout goûter chez eux. Tout sera absolument délicieux.
A améliorer : C'est vrai que la déco laisse un peu à désirer. Toujours est-il que c'est un petit restaurant, qui ne s'est pas laissé envahir par la culture européenne, donc ce n'est qu'une demi-critique !

Date

06 mai 2008

Au Soleil levant L'avis de Nicolas Gindensperger (Sausheim, 8 avis) 

 

Au goût, le meilleurs japonais de la région

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine, préparée de façon traditionnelle, est tout bonnement exceptionnelle. Il faut juste ne pas être trop pressé ni regardant sur le cadre, même si ce dernier point s'améliore.
J'ai aimé : Le gout. La moitié des clients sont japonais d'origine. Ça veut tout dire.
A améliorer : Service lent.

Date

25 avril 2008