Ce que nous avons aimé : tout d'abord, l'accueil. Il est très agréable et souriant, ils aiment leur métier et le rendent bien. Ensuite le lieu : très original, nous avons diné sous la roche, très sympathique. Et surtout... Les plats merveilleux de bout en bout, une subtilité dans la cuisine, de très bons produits, un raffinement exceptionnel. Le vin qui les accompagnent sont également des merveilles en bouche, du blanc au rouge en passant par le rosé, chaque vin dégusté était excellent. En clair, nous en sommes fans, nous y sommes allés deux fois dans la semaine avec toujours la même satisfaction à la sortie ! N'hésitez pas, allez y !
Très agréable au niveau accueil, repas excellent, personnel très sympa, bon vin et surtout bonne cave ! Bref en 1 weekend, nous sommes retourné 2fois !
Un cadre magnifique, et un très bon rapport qualité prix. J'ai aimé : J'ai aimé particulièrement la cuisine qui j'ai trouvé très raffinée et un service irréprochable.
Restaurant très agréable dans un cadre atypique où diner dans une grotte donne un petit charme idéal pour un repas en amoureux. J'ai aimé : Cuisine fine et très bien présentée avec des saveurs recherchées qui rendent un petit plus d'originalité. Le personnel est courtois et les plats proposés sont à l'image du cadre ; raffinés et délicieux. Ce fut un régal. A améliorer : Peut-être des légumes avec trop de matières grasses à mon goût.
Decor naturel (salle creusée dans la roche) agréable. Belle carte des vins et digestifs. J'ai aimé : Le service discret et efficace. A améliorer : La fadeur des plats, la légereté de l'assiette au décor insipide.
Restaurant très sympathique, ambiance chaleureuse et excellente cuisine recherché. J'ai aimé : La cuisine, le décor, le service. A améliorer : Le cadre est très sympathique ,manger sous une voute en pierre est génial sauf qu'il en ressort de l'humidité il vaut mieux prévoir une petite veste.
Cadre et restaurant exceptionnels dans un coin retiré de France où l'on ne s'attend vraiment pas à trouver pareil établissement, digne d'un grand restaurant, offrant des plats et des vins savoureux à des prix plus que raisonnables. J'ai aimé : Tout d'abord la qualité de l'accueil, le cadre du restaurant dont la salle est creusée dans la roche, l'ancien puits qui abrite une excellente cave et puis surtout, oui surtout, la magnifique présentation des plats qui séduit le regard avant que le palais ne soit flatté par la saveur des mets et des vins dégustés qui sont fort goûteux. En résumé moi qui connais, pour les fréquenter, les retaurants étoilés je peux dire que cet établiseement mériterait amplement d'en faire partie. Un grand bravo à toute son équipe qui, bien que jeune, possède déjà les talents de grands restaurateurs.
Trés bonne adresse, restaurant à connaitre, doit continuer dans cette voie. J'ai aimé : Le lieu, la cuisine, la qualité des plats, le service, la discrétion.
Au risque de me répéter j'utiliserai les mots harmonie et magie. J'ai aimé : L'accueil, l'originalité de la cuisine, la façon dont sont préparés les ingrédients (tous frais),la qualité remarquable de la viande, la jolie carte des vins. A améliorer : Tout m'a plu. Il faut absolument que cuisiniers et serveurs continuent sur cette voie. C'est certainement l'une des plus grandes tables en devenir.