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Le restaurant
Le Royal Saint Roch est un restaurant gastronomique situé dans le centre historique de Montpellier. Pascal Henrot propose une cuisine très personnelle basée sur les grands classiques français d'influence mondiale. A la carte : Lotte rôtie servie en tronçons en vinaigrette d'huile de Pécan, Sole de Bretagne en filet roulé au vert, L'agneau les comtes de Provence, La mangue sauvage en confit au miel de bruyère et persil plat, cube de sorbet laurier gingembre.
- Restaurant créé en 2007
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
- Nombre de places : 15
Avis des clients
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34000 Montpellier
- Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 22h.
- Fermeture annuelle : de mi-juillet à mi-août.
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Inscrit depuis 2008 , 1 avis déposé
Une cuisine très créative, inhabituelle, en tous points excellent !