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Château de la Caze

 

 
 

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Château de la Caze
L'avis de Laure Boissé
(La Roche Posay, 5 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre est exceptionnel, la cuisine raffinée, les chambres superbes... Mais à ce prix difficile de ne pas remarquer les erreurs, même petites à table comme en chambre.
 
22 août 2009
 
 

Château de la Caze
L'avis de Patrice Peyre
(Fontenay Aux Roses, 10 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Pour notre 3ème repas au chateau de la Caze en 5 ans, une réelle déception au niveau de la cuisine... Le contexte : week-end de l'ascension, le cadre : toujours aussi majestueux. On commence par un apéritif en terrasse très agréable, et puis, dès qu'on rentre dans la salle principale pour le repas, ça se gâte : une carte des vins hors de prix, et surtout... Une cuisine indigne d'un tel standing : en entrée 2 noix de St Jacques sur une raviole de Champignons : Plutôt bon mais une vraie portion congrue, en plat : un bar (correctement cuit) agrémenté de crevettes en boîte pour ma femme, et pour moi, un filet de veau "rosé" (c'est à dire, en jargon local, quasiment cru), qui après recuisson s'est transformé en semelle. Ce n'est pas le dessert (une poire pochée trop sucrée) qui a permis de rattraper le tout, et surtout de justifier une addition assez salée au final (70 €/personne avec le vin et l'apéro). Il faut redresser la barre...
 
06 juin 2009
 
 

Château de la Caze
L'avis de Vincent Spirito
(Courbevoie, 5 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine recherchée, des produits respectés.
J'ai aimé : Un lieu exceptionnel, une cuisine raffinée.
 
26 février 2009
 
 

Château de la Caze
L'avis de Renaud Biadatti
(Coueron, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Restaurant tres classe , cuisine recherchée et excellente, site exceptionnel. Restaurant à ne pas manquer si vous êtes dans la région.
J'ai aimé : Acceuil trés agréable, repas pris sur les rempart avec vue sur le tarn, carte des vins géniale, personnel compétent et trés agréable.
 
26 août 2008
 
 

Château de la Caze
L'avis de Elisabeth Roman
(Grandrieu, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine raffinée, cadre magnifique, acceuil personnalisé.
J'ai aimé : Les repas soignés, l'apéro au bord de la piscine, le café dans le boudoir, la possibilité de visiter de superbes chambres et enfin les gorges du lot.
 
05 juillet 2008
 

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