Brasserie Bofinger

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Un dîner réussi : saint Jacques parfaites, choucroute de la mer remarquable. Une brasserie qui demeure de très bon niveau. Bon rapport qualité prix. Service traditionnel des brasseries Flo. Une dernière remarque : ici on salut les clients à l'arrivée et au départ ce qui n'est plus souvent le cas à Paris Le 01 juillet 2012

Un avis de Pascal Jan, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Très bonne adresse. Nous nous sommes régalés !
Ps besoin de dessert, la pièce de boeuf chateaubriand fait son effet accompagné de succulentes frites maison.
Le seul hic... Le café était froid... Mais je vois rassure très rapidement corrigé une fois signalé ! Le 01 juin 2012

Un avis de Yanis , déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cet établissement n'a rien à voir avec ce qu'il était il y a une vingtaine d'années. Il est maintenant le fruit des achats du groupe FLO : une usine à bouffe sans grâce.

Qu'on en juge pour 200 € : 20 minutes avant que le vin soit servi.

Le filet de bœuf : accompagné d'un gratin dauphinois froid à l'intérieur, probablement sorti d'un congélateur.

La sole : beurre blanc accompagnant la sole grillée a été apporté, (sans cuillère), alors que celle-ci était pratiquement achevée. Quant au beurre blanc il était tellement liquide qu'on se demande avec quoi il avait été monté.

Le veau aux morilles : une sauce figée et mate sortie certainement d'un sachet tout préparé, des morilles sans aucun goût, le veau ? De la carne sans saveur et dure comme de la viande trop fraîche.

Devant ce fiasco, nous n'avons pas pris de dessert.

Dernier point, un des maîtres d'hôtel à qui nous faisions part de notre mécontentement nous à déclaré que nous aurions dû le prévenir avant. Avant quoi ? Avant de déguster les plats ? Pour que nous demandions qu'ils soient faits selon les règles de l'art ? A quoi bon ? Les équipes de ce boui-boui en sont évidemment incapables.
À ÉVITER ABSOLUMENT !!!!! Le 24 mars 2012

Un avis de Christian Vil, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le 20 mars 2012

Un avis de Anne-Lyse Hutton (10 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref En baisse, la choucroute réputée est devenue insipide, mal cuite. Quand on a signalé le problème sur un plat, le chef a campé sur ses positions, le problème c'était les 6 clients devant lui, pourtant habitués de la maison. Nous ne reviendrons pas. Le 18 décembre 2011

Un avis de Nathalie Dessemond, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
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Qualité-Prix

En bref Un brasserie de tradition dans un décor remarquable Le 07 décembre 2011

Un avis de Marie France Koos, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Bon pour ne pas excellent, choucroute succulente , plateau de fruit de mer somptueux: parfois un bémol , c'est moyen mais le cadre. Unique style fin de siècle 19/
20 Le 01 décembre 2011

Un avis de Bernard Korn Brzoza, déposé par iPhone

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Service
Qualité-Prix

En bref Excellent établissement .parfait Le 15 novembre 2011

Un avis de Jean Christophe Risold, déposé par iPhone

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Service
Qualité-Prix

En bref Cuisine de brasserie très réussie, mais attention à réserver dans la grande salle, où le plafond est impressionnant. Le 16 février 2011

Un avis de Arne-Olivier Appelgren, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Brasserie historique qui vaut le détour bon accueil bon service dans un cadre de 1864 ! Huitres et choucroute paysanne parfaites. Le 23 janvier 2011

Un avis de Jean Lantibois, déposé par iPhone