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Maison Baron-Lefèvre

 

 
 

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Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Helene Houdre (Saint Philbert De Grand Lieu, 1 avis)  Lui écrire

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L'accord mets et vin et parfait
 
11 novembre 2009
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Xx Xx

Note globale
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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Délicieux mais couteux. Attente assez longue dommage !
 
27 octobre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Matthieu Langlois (La Chevallerais, 25 avis)  Lui écrire

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Cuisine
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Qualité-prix
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On y mange tres bien, cadre original, tres bon service. Le seul bemol le prix excessif pour des plats simples et bien cuisinés.
 
26 octobre 2009
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Christophe Amouroux (Aubergenville, 1 avis) 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une très bonne adresse, avec un accueil très convivial. Le cadre est très agréable et la décoration soignée. Le personnel est présent sans être oppressant. La cuisine est d'un bon rapport qualité prix même si elle est légèrement prétentieuse et parfois en décalage. Le pigeonneau au foie gras poêlé avec ses légumes frais est malheureusement servi avec une purée en flocons. Les plats du jour proposent des produits frais et d’excellente qualité. Les cuisons sont parfaites et le service relativement rapide. Les quantités sont très correctes voir copieuses. La carte des vins est très belle mais les conseils du personnel ne sont pas vraiment en adéquation avec les plats. Mieux vaut faire son choix soit même. Je retournerais volontiers à cette adresse.
 
19 juin 2009
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Jean Maurice Girard (Nantes, 1 avis) 

Note globale
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Cuisine
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Qualité-prix
En bref
Je suis déçu. Compte tenu de la réputation, je m'attendais à quelque chose de parfait ou presque. Tel n'est pas le cas. Facile à Nantes de trouver beaucoup mieux pour moins chèr.
J'ai aimé : Le vin, bien conseillé. Le personnel accueillant malgré la fréquentation. Le décor même si tout est un peu trop "entendu".
A améliorer : Les assiettes sont froides, les mets refroidissent rès vite. La cuisine n'est pas à la hauteur de la réputation. Au moment du dessert, auquel j'attache beaucoup d'inportance c'est vrai, c'est tout raté (froid, pas de goût ). Je suis déçu.
 
22 février 2009
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Malika Taupin-Adem (Saint Herblon, 1 avis)  Lui écrire

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
On y mange bien, la proposition des vins s'accorde justement aux mets, le cadre est fort agréable. La présence des serveurs se fait discrète... Un moment fort agréable.
J'ai aimé : La fraîcheur des produits, l'absence d'ostentation, la simplicité de présentation des mets servis dans des proportions correctes, d'un bon rapport qualité prix. L'épicerie est séduisante par son cadre mais aussi par la qualité, là encore, des produits proposés.
A améliorer : A vrai dire... Je ne vois pas !
 
03 février 2009
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Mary Cattoni - (Nantes, 2 avis) 

Note globale
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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre est très agréable, et très "branché". L'épicerie ne répond pas à l'attente et ce titre ne correspond pas.
J'ai aimé : Le cadre et aussi, l'originalité de certains plats mais pas assez de choix.
A améliorer : L'accueil. Très impersonnel. La qualité de recevoir : nulle. Que ce soit en approche téléphonique ou en se déplaçant pour finaliser un menu. Et puis, très faible en "attentions". Un exemple : nous étions 7 et en "amuse-bouche" simplement 6 petites tranches de cakes. Et aucune mignardises alors que nous avons quand même commandé 2 bouteilles de champagne. Assez décus...
 
01 mai 2008
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Max Bordron (Le Landreau, 47 avis)  Lui écrire

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
C'est l'endroit à la mode, mais le tout reste simple et de bon gout, souhaitons que cela continue. Le cadre est très aéré, du volume avec des petits coins qui dégagent une intimité.
J'ai aimé : Le cadre. Côté cuisine une carte copieuse, bien équilibrée poissons et viandes enrichie de l'ardoise que ce soit en entrée, poisson ou viande. Cuisine avec des produits classiques mais nobles ex : st jacques aux truffes.
A améliorer : Dommage tant de volume pour se retrouver à 4 avec une table de 2 à moins de 10 cm cela permet de faire connaissance. Beaucoup de desserts chauds cela oblige à se décider au début.
 
03 février 2008
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Henri Fresne (Herbignac, 1 avis) 

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Cuisine
Déco
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Qualité-prix
En bref
Totalement positive. Pas déçu. Rien à dire sur le rapport qualité prix et la quantité dans les assiettes. C'est vrai que nous étions à la carte, mais j'ai pu prendre 3 fois du civet de lamproie et il y avait vraiment beaucoup de St Jacques dans l'autre assiette. Quand au foie gras en entrée, très belle tranche, un peu inhabituel. Une bonne cantine.
J'ai aimé : Le civet de lamproie et plus généralement ce que nous avons dégusté. Le vin servi au verre pas trop onéreux contrairement aux habitudes. L'ambiance de la salle et la qualité de la restauration/décoration. Le service très correct, fluide , sans affectation. La vue sur la cuisine, l'amabilité du chef.
A améliorer : Je cherche : peut être le café, toujours trop fort mais c'est un peu partout pareil. On pourrait peut être le payer plus cher et avoir un choix entre différents crus.
 
31 janvier 2008
 
 

Maison Baron-Lefèvre
L'avis de Sylvain Chabal (Carquefou, 7 avis) 

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Qualité-prix
En bref
Un endroit bien fait, branché agréable : une épicerie faire valoir inutile à mon avis. Je trouve le reste un brin prétentieux avec un rapport qualité prix très juste, voire moins.
J'ai aimé : C'est une adresse sûre : pas de bonne ni de mauvaise surprise dans un cadre soigné.
A améliorer : L'addition est lourde au regard de l'assiette, j'ai trouvé les vins sans originalité et chers. Le service est froid comme l'ambiance : je reste sur ma faim.
 
07 août 2007
 
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