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L'avis de Rachid Maati (Drancy, 1 avis)  Lui écrire

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Resto vraiment très sympa.
Vous êtes accueillis comme un pacha, les plats gascons sont délicieux et les mélanges avec les autres types de cuisines sont audacieux !
à noter que le chef est doté d'humour gascon excellent !
Un très bon moment à passer dans ce restaurant que je recommande les yeux fermés !
 
10 novembre 2009
 
 

A Garonne
L'avis de Caroline Gomez (Issy Les Moulineaux, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Offrez vous une parenthèse gasconne dans un cadre charmant. La cuisine est excellente, chaleureuse, recherchée mais sans fioriture. Il y a aussi des plats plus traditionnels, toujours excellents. La carte souvent renouvelée.
J'ai aimé : Il y en a pour tous les gouts : du traditionnel confit à la surprenante crème brulée au foie gras. Personnellement en ce moment j'adore les lasagnes de canard, le gratin de queues d'écrevisses.. Ah oui... Le moelleux au chocolat est le meilleur que j'ai jamais mangé ! Ne ratez cet endroit sous aucun prétexte, gouter ces saveurs offre un pur moment d'éternité. En plus le service est impeccable et le vin fameux (le patron s'y connait et vous conseillera ). Une de mes adresses préférée.
 
15 octobre 2008
 
 

A Garonne
L'avis de Reiko Noda (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous aimons tout. Il vaut mieux réserver pour tenter d’avoir sa table à midi ou y être en toute tranquillité le soir. Les vins sont incroyablement choisis. Ambiance de fête pour un quotidien qui s’éclaircit d’un coup. Passion, amour, chaleur. La cuisine est au rendez-vous, variée, simple, fraîche, inventive, des classiques revisités aux créations. Ah que le Sud-Ouest est bon quand il est comme cela. Et le portefeuille apprécie. A la carte, ne pas rater le Cassoulet de fèves le jeudi seulement (et oui avant l’arrivée des haricots blancs en France, le Cassoulet était aux fèves, plat du coup beaucoup plus léger et aérien). Incroyable foie gras (normal), tout le canard décliné, des tartines, des huîtres uniquement du Cap Ferret, c’est confit, mais aussi poissons, Saint Jacques aux cèpes (copieux et vraiment bon, à ne pas manquer). Allez y les yeux fermés le soir en groupe ou en amis (assez tôt vers les 19h-20h). Fermé par contre lundi soir, samedi soir et dimanche. Bravo Monsieur Raymond Thouens, vous êtes un as. Vive la France lorsqu’elle donne du bon au gens.
 
20 février 2008
 
 

A Garonne
L'avis de Francois Lavergne (Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
1 chef, un accueil, un service. Exceptionnel à trois de sortir un tel travail. Foncez y à midi (juste à côté de la Trinité). Boutique aussi. Le soir c'est vraiment à faire tranquillement en amis (mais là seulement du mardi au vendredi à partir de 19h). Sinon c’est tous les midi dès 12h avant que ce soit complet, sauf dimanche.
J'ai aimé : Le millefeuille de foie gras, le simple confit (quand il est bon c'est un grand plat, ne l'oublions pas), les Saint-Jacques, les huîtres avec leur saucisse de Toulouse grillée, les desserts changés quasiment tous les jours, et puis les vins, les fromages, les soirées dégustations exclusives (Caviar, grands vins en très vieux millésimes sur demande uniquement), l’Armagnac, tout quoi.
 
05 février 2008
 

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