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Maison des Chanoines

 

 
 

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Maison des Chanoines
L'avis de Séverine Souche (Saint Etienne, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le cadre et le maître d'hôtel qui apporte une note solennelle et amusante au repas.
 
05 juillet 2009
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Sylvette Avril (La Terrasse Sur Dorlay, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Service catastrophique !
 
24 mai 2009
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Emilie Rascle (Saint Etienne, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Déception totale. La carte des vins est encore en francs (mais les vins étaient excellents par contre).
Plat principal : loup de mer et noix de st jacques (le poisson était très épais et cru) et filet de rouget avec énormément d'arêtes baignant dans l'huile.
Dessert : soupe de mange avec glace caramel mais servi avec une boule de glace "mangue".
La serveuse était très hésitante lors de l'annonce des plats.
Très deçus par rapport à l'addition (160 euros).
 
06 mai 2009
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Jean-Jacques Rouquet (Saint Etienne, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent restaurant, apéritifs très originaux. Mon laboratoire n'emmène pas les nombreuses personnalités étrangères là pour rien.
J'ai aimé : La carte encore en francs (donc pas d'inflation depuis 2000...), l'originalité des apéritifs, le rapport qualité/prix, la cuisine goûteuse et surprenante.
A améliorer : Le manque de soin apporté au menu dans sa forme (feuillets blancs raturés parfois, mais c'est un détail facilement réglable...), l'encombrement du bureau à l'entrée (aussi facilement réglable).
 
04 octobre 2008
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Gérard Durand (Saint Etienne, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellentissime, et très étonné des avis précédents. Cuisine raffinée, délicate, onctueuse, originale. Service tout à fait approprié ponctué d'une touche d'humour pas désagréable.
J'ai aimé : Le rapport qualité/prix exeptionnel(cf 1er menu), l'originalité, le cadre, le calme...
A améliorer : Les commentaires hallucinants des personnes précédentes (assurément peu objectives).
 
04 octobre 2008
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Cécile Migala (Craintilleux, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Décu du début à la fin : cartes des menus raturées, réécrites à la main avec du blanc correcteur, carte des vins en francs, toilettes hors-service, erreur dans les commandes non changées... Très mauvais rapport qualité/prix, à ne surtout pas recommander.
J'ai aimé : Les apéritifs maison.
A améliorer : Tout le reste!
 
05 août 2008
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Tib Van (Lorette, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

J'ai aimé : La maison en elle même, un cadre splendide.
A améliorer : La propreté des locaux, (ca ne coute rien de faire la poussiere ou de changer une nappe près d'un monte charge), la cuisine pas assez recherchée, et puis le service vraiment décevant. Aucun standing, aucune classe, les plats se font attendre trop longtemp à mon gout, le vin n'est pas suivi. Pire les cartes barrées, raturées, scotchée à la main.
 
30 mars 2008
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Severine Essertel (Saint Chamond, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Dans une authentique maison du XVIe siècle subtile déco renaissance. Le plaisir des papilles nous attendait. Le serveur qui vous annonce presque religieusement la composition des plats vous fait sourire. Mais quand vous goûtez vous êtes sans voix. L'originalité dans le mélange des saveurs est exceptionnelle. Un délice.
 
08 janvier 2008
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Jean Pierre Blanchon (Montrond Les Bains, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
On a commençé par une carte des vins en francs.On a continué par une entrée à peu près potable, puis un poisson qui bagnait dans son jus, pour avoir le fromage 30 minutes d'attente, donc nous sommes passés directement au dessert et café, tout en se promettant de ne jamais revenir.
A améliorer : La carte des vins en francs. Les plats lourds à mon goût. Le service pas à la hauteur.
 
26 octobre 2007
 
 

Maison des Chanoines
L'avis de Stéphane Gay (Saint Chamond, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Menus de grande qualité dans un bâtiment de type Renaissance.
J'ai aimé : Les plats, la décoration intérieure.
 
11 octobre 2005
 

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