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Au Village Métis

 

 
 

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Au Village Métis
L'avis de Nadia Dumayet
(Clermont Ferrand, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le drame, on était 2, mon mari et moi, cocktail de départ, ok, il était bon. Entrée, salade exotique : des bananes avec un peu de sauce salade, pas de gout... Bon, puis plat :1 colombo
de veau qui m'a rappelé les tests culinaires de mon mari, à savoir, on prend toutes les épices du placard sans regarder le nom et on verse. Ceci accompagné d'alloco. Plat insipide, gout de rien et tenez vous bien, 4 morceaux de veau se battaient dans l'assiette alors que les plats antillais sont connus pour être très très copieux. L'alloco était infecte, vague gout de sucré, mal présenté, mal préparé, pas copieux pour un sou et avec tout ceci, on m'a présenté une facture de 52 euros 60 car il faut savoir que j'ai vite déguerpi avant tout dessert eventuel qui m'aurait forcé à rester une heure de plus vu la rapidité de préparation. En tout, j'ai passé 2 heures...
J'ai aimé : La musique, sympa, mais lassante au bout de 45 minutes d'attente entre chaque plat. La serveuse était sympa.
A améliorer : La préparation des plats, pas copieux du tout, pas bon, trop cher, l'attente interminable, très très très mauvais rapport qualité prix !
 
18 juin 2008
 
 

Au Village Métis
L'avis de Jean-Pierre Ducros
(Clermont Ferrand, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je suis allé manger une fois, on a attendu plus d'une heure avant même d'avoir l'entrée. Sommes arrivés à 20h et ma fille de 4 ans dormait à table, ils ont servi son repas, il était près de 22 h. Avec seulement dix clients, sont débordés. Ils disent faire des spécialités afro antillaises et propose des plats à l'américaine et des pizzas tout à fait classique. Je les ai même vu refuser des clients, pour un resto qui démarre, c'est dommage.
 
08 mars 2008
 
 

Au Village Métis
L'avis de Chritine Brun
(Thuret, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Mon compagnon et moi connaissions ce restaurant du temps où il était encore Le Lypocan et ne faisait que des pizzas. Ce fut une agréable surprise de voir qu'il a été repris pour faire de la cuisine afro antillaise qui est relevée, parfumée mais pas épicée. Ceux qui le souhaitent peuvent toujours rajouter les épices.
J'ai aimé : Cadre très agréable, bonne musique, tout en harmonie avec la nouvelle cuisine proposée. La patrone très sympa. Elle nous a expliqué qu'elle allait refaire une nouvelle carte (avec son nouveau cuisinier antillais) encore plus adaptée (car il est vrai qu'il y quelques fausses notes) notamment les pizzas italiennes qu'ils ont conservées. Elle va proposer très prochainement 6 à 8 pizzas très adaptées à la cuisine afro antillaise, au lieu des 22 pizzas existantes. Le midi, ils proposent un menu express à 8,50 Euros avec entrée, plat et dessert (rien à redire).
A améliorer : Le tout manque un peu d'expérience et d'organisation mais sincèrement je pense que ce resto mérite que l'on s'y arrête et que les gens qui apprécient ce genre de cuisine tout comme nous, leur donne un petit coup de pouce car c'est tout de même le seul resto qui propose ce genre de cuisine dans sa plus belle tradition.
 
20 février 2008
 

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