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Le Saint Hubert
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Note globale
En bref : Pas le choix, seul restaurant ouvert le dimanche à Chaumont. Mais on regrette vraiment pas, petits légumes frais à côté d une viande succulente, de la vraie meurette, une serveuse ravissante et souriante, un chef efficace. Et les vins... Un avis de Herve Dugasse (Dijon, 1 avis)
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En bref : Une plage de bonheur dans la froidure de chaumont 'je ne parle pas que la meteo). Un avis de Yves Deloy (Besancon, 1 avis)
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En bref Top, j'ai passé un bon moment culinaire Le 11 janvier 2012 Un avis de Max Barre, déposé par iPhone
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En bref resto simpa. Un avis de Nicolas Humblot, déposé par iPhone
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En bref : Super accueil, très chaleureux. Cuisine excellente et super carte des vins je recommande vivement ce restaurant. Le 23 novembre 2011 Un avis de Nadeige Piesse (Nogent, 1 avis)
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En bref : Quel moment agréable ! La sécu devrait rembourser les notes de ce restaurant anti stress. L ambiance tourne autour du vin, la décontraction est de mise, la cuisine traditionnelle qui déplaira certainement aux snob amateurs d endroits empoulés et d assiette style nouvelle cuisine pleine de choses inutiles. Ici on va à l'essentiel : le gout, la simplicité. Ouf ! Le 09 octobre 2011 Un avis de Xavier Bernies (Besancon, 1 avis)
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En bref : Bien, tout le monde parle des plats, des vins, des fromages, de l'accueil. Ok. Bien. Mais moi, citoyen belge, je veux vous dire qu'ici est le seul endroit en france où j ai mangé un vrai café liégeois, parce qu on fait la vraie recette avec un vrai café. Aussi la dame blanche où il y a du vrai chocolat, ainsi que sur les profiterolles. Et l ile flottante est parfaite. Ma femme et moi on a presque tout testé. Voilà que ce soit dit. Le 07 octobre 2011 Un avis de Victor Vandebeulk (Bruxelles, 1 avis)
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En bref : J ai voulu faire plaisir à mon amoureu, je l ai emmené au saint hubert : gagné. Ambiance, cuisine, vins, du top. Et pour finir je lui ai offert un des armagnacs millésimés qui tronent au milieu de la salle. Soirée réussie. Le 03 octobre 2011 Un avis de Aline Pirlo (Chalon Sur Saone, 1 avis)
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En bref : Sommelier francais a l etranger je suis hébahi par la carte des vins : variée, intelligente, subtile. Alliance de crus connus et de vins plus confidentiels. On voit à la maniere d en parler que le patron connait ses vignerons. Par d'équivalent à ma connaissance à 90 km à la ronde. Le 29 septembre 2011 Un avis de Patrick Coeurderoy (Geneve, 1 avis)
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En bref : à chaumont tous les mois pour le boulot j ai essayé tous les restaurants. Maintenant c est le saint hubert. Salade, foie gras poelée, escargots du patron, magret au griottes sont mes préférés ainsi que le filet de dauré australe que l on ne trouve qu'ici. Un avis de Juliette Videlle (Fontainebleau, 1 avis)
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