Découverte du pays des millions d'éléphants : faîtes le bon choix des plats : sortez des sentiers battus et demandez conseils : goutez la rareté, même pour le laotien expatrié.
* En deux mots
Sans doute un des tout meilleurs asiatiques du quartier !
[attention : en fait, il s’agit du deuxième restaurant ouvert sous ce nom. Juste en face, moins joli mais un peu moins cher, vous trouverez la même carte ! Ne visitez Lao Lane Xang 2 qui si vous accordez une grande importance au cadre ou si il n’y a pas de place en face – il y en a rarement d’ailleurs]
*La question du manger
Cet établissement propose une cuisine essentiellement thaïlandaise et laotienne. Comme souvent, le choix est impressionnant.
Les plats sont variés, certains originaux, copieux, et joliment présentés. En général, assez riches en saveurs, on a l’impression que c’est frais !
Cela fait plus de 20 ans que je vis à proximité du quartier dit « chinois » et ce restaurant fait clairement partie de mon top 2 avec Sala Thaï. Ce qui ne trompe pas : une importante partie de la clientèle est asiatique.
Niveau prix, comptez moins de 10€ pour un plat.
Pour le vin, je ne peux pas vous renseigner, je prends toujours une Singha, ce qui va bien avec le piment !
* Et le service ?
Extrêmement rapide, je ne sais pas comment ils font. La plus grande partie du personnel parle correctement français et est présent quand il faut, sans que ce soit du niveau professionnel non plus.
On peut parfois avoir l’impression qu’ils vous poussent un peu dehors cela dit.
* Quant au cadre…
Ambiance élégante et épurée, moderne, un peu tendance.
La cuisine est excellente et pour ainsi dire comme en Thaïlande, c'est ma femme qui le dit puisqu'elle a eu la chance de visiter ce pays.
Le riz gluant est parfait, et nous avons été servi rapidement avec tous les plats en même temps comme il c'est de coutume en Asie.
Les toilettes sont jolies, notamment le lavabo, et apparemment bien tenues.
Le service est aimable mais un peu pousse au cul, cela doit être comme ça là-bas... ?
Seul bémol au tableau : un cafard dans le thé glacé. Le patron ne nous a pas fait payer les boissons mais il n'a pas offert de remplacer le thé par autre chose.
Au final, une quarantaine d'Euros à deux pour un repas copieux.
- L'ambiance est un peu bruyante des fois à cause des nombreux clients mais ça ne gêne en rien le repas.
- La cuisine est quant à elle excellente surtout le poulet au curry vert un régal. J'y vais assez souvent et je ne trouve rien à redire dans ses délicieux plats.
- La décoration est sobre, simple, mais jolie. On voit que c'est un restaurant laotien.
- Le personnel est agréable, aucun problème. Mais l'attente est un peu longue pour les plats.
- Le rapport qualité-prix est tout à fait juste - plats délicieux, prix raisonnables.
Just a warning : the restaurant places a great importance in customers turnover.
To begin with, if you make a reservation, you'd better come with the exact number of people you have reserved for.
I don't know if the restaurant will be more accommodating in case of bigger number of people. But in case of less people, which is the case of my experience there, I can assure you, it means collective punishment.
Even if your companies are just late, the restaurant will not allow you to have your table and wait while sitting. Neither even while eating.
The best is that everybody comes on time. The worse is in case of late comers. No show ups is the worst. It results in the group having to give up the reserved table.
If you are determined, you join the long queue for those without reservations (while waiting for the late comers).
Finally, once you have your table, the service is rushed. They are not discreet in monitoring if and when you have done with each dish. This restaurant is obviously not for taking all your time to enjoy the experience.
You are there to empty the plate and get out. The faster you do it, the better !
But to be fair, I have to report that despite the strongly-non-customer-oriented, there has never been a lack of customers. The queue is long and perhaps that's why the customers are at the full mercy of the restaurant.
Just as they put it : "If you don't like, just leave. There are many waiting.".
Accueil souriant (sans réservation un dimanche midi), service dynamique et attentionné, nourriture fraiche et excellente, bref que du bonheur ! J'ai aimé : La décoration zen et typique. Les serveurs à nos petits soins, discrets et serviables.
La nourriture notamment le "panaché nems et brochettes" pour découvrir la cuisine thaï...
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