Le 1

 

12 avis lecteurs
18, quai François Mitterand
44000 Nantes

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On a vu mieux

Où sont les sourires ...

Une déco symp mais c'est tout

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• Genre : Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Le 1 est une brasserie contemporaine de 115 places située sur l'île de Nantes. Le chef, Jean-Yves Massonnet, vient de chez Michel Guérard et propose une carte world food.
• Budget : 30-60€
• Services : Beau Décor
• Le chef : Jean- yves Massonnet
• Adresse : 18, quai François Mitterand 44000 Nantes
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 40 08 28 00

Mise à jour : Mars 2008. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

Le 1 , l'avis de Sophie Meignen (Bouaye) 

 

On a vu mieux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le site, la déco très sympa, très class, très Inn ...

Ce que je n'ai pas aimé

L'odeur de litière de chat vers les tables du fond, la maladresse du serveur ...

En bref

Le service n'est pas digne de la carte et de l'ambiance.

Date

21 juillet 2008

Le 1 , l'avis de Elise Lejeune (Nantes) 

 

Où sont les sourires ...

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La cuisine, la décoration de la salle et de la table. Le vin, excellent.

Ce que je n'ai pas aimé

Le personnel de salle n'est pas du tout à la hauteur d'un établissement de cette gamme. Dîner assis dans les canapés quand ont est grand, dur dur.
Superbe apéritif, à prix bien arrosé sans rien pour l'accompagné... De même que le café.

En bref

Bonne cuisine à prix élevé, je réfléchirais avant d'y revenir...
Dommage.

Date

13 juillet 2008

Le 1 , l'avis de Charles Vila (Nantes) 

 

Une déco symp mais c'est tout

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La décoration et les lustres sont magnifiques.

Ce que je n'ai pas aimé

Le choix des plats est très restreint, l'accueil très mauvais et même pas un au revoir et merci. Très mauvais rapport qualité/prix. Il existe bien meilleur sur Nantes et bien moins cher. De plus, les tables sont trop rapprochées pour obtenir une quelconque intimité.

En bref

Le seul point positif : la décoration très tendance.

Date

06 juillet 2008

Le 1 , l'avis de Emilie Willet (Reze) 

 

Cuisine : hygiène négligée

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Certes le cadre est sympa, bien que très m'as-tu vu ! Mais le gros problème est le manque d'hygiène en cuisine. On se frotte le nez et remue les aliments sans passer par la case lavage de mains. En plus les cuisines sont visibles alors quand même un peu de retenu s'il vous plait !

Date

01 mai 2008

Le 1 , l'avis de Bernard Ville (Nantes) 

 

Pour manger ok

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le cadre et le bord de Loire.

Ce que je n'ai pas aimé

Le bruit.

En bref

Pour manger ok mais pour un repas sympa entre amis ou avec sa copine et pour le même prix il y a largement mieux à nantes.

Date

21 avril 2008

Le 1 , l'avis de Sébastien Perret (Saint Genouph) 

 

Magnifique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très belle table dans un cadre magnifique, La cuisine est superbe et l'accueil très chaleureux. Le chef travaille des produits d'une grande qualité avec un vrai talent.

Date

21 avril 2008

Le 1 , l'avis de Aurélie Blanchet (Nantes) 

 

Bien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La déco, la vue sur la cuisine, le concept. Le soufflé au grand Marnier.

Ce que je n'ai pas aimé

Manque de chaleur et de convivialité du service.

En bref

Superbe décor design. Bel éclairage. Carte (trop)simple et inventive.

Date

16 mars 2008

Le 1 , l'avis de Thibaud Renard (Nantes) 

 

Déception

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La déco, et la vue. Le 'menu type', car original et bon, et pas excessivement cher. La carte des vins, bien que chère.

Ce que je n'ai pas aimé

La carte, car vraiment pas beaucoup de choix mais la encore ça reste raisonnable, mais par dessus tout le service, qui vraiment dénote avec tout le reste.

En bref

Le cadre est très très beau, à la limite du 'too much', mais pas 'too much'. Vraiment c'est un régal pour les yeux, l'assiette y est bonne, mais le reste beaucoup moins.

Date

31 janvier 2008

Le 1 , l'avis de Max Bordron (Le Landreau) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La salle est agréable, la vue sur les quais et surtout vue sur la cuisine fait un bel effet. Service rapide, assiette correcte et très bien assis.

Ce que je n'ai pas aimé

Vue sur la cuisine c'est bien mais pourquoi certaines personnes n'ont rien sur la tête.

En bref

Vouloir se nommer "Le 1" demande plus d'ambition. Une carte courte mais pas équilibrée, trop de choix en entrées, juste en poissons, inexistante en viandes, pour les desserts le néant complet.

Date

13 janvier 2008

Le 1 , l'avis de Michel Fillonneau (Challans) 

 

A découvrir... sur réservation !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La décoration, la rapidité du service.

Ce que je n'ai pas aimé

Accueil un peu expéditif. Pas de présentation des plats. Serveurs pas très communicants.

En bref

Ambiance sympa. Mets de bonne qualité mais pas transcendants.

Date

04 janvier 2008