• Donnez votre avis
• Déposez une photo
• Mettre à jour la fiche

• Note lecteur : Donnez votre avis
• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : Avant d'installer son restaurant à Lyon, le chef a joué les globes trotteurs et a ramené des saveurs d'ailleurs pour en faire son Menu Zen. Il propose une cuisine de saison subtile, inventive et précise pour les amateurs de gastronomie. L’endroit est chaleureux, offre un espace intime pour les diners en tête à tête et un service professionnel. La cuisine de Bruno Delamare est moderne, mais ne renie pas avec le passé. Parmi les spécialités, on notera le Velouté de topinambours à la truffes, le Foie gras poêlé chutney de patates douces, le Bar de ligne artichauts et riz noir vénéré et le fameux Soufflé aux pommes calvados.
• Budget : 30-60€/ Menu de 26€ (au déjeuner) à 68€.
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Animaux Admis | Enfants bienvenus | Groupe / location de salle | Original | Plats végétariens | Romantique | Vue exceptionnelle | Beau Décor | Belle carte des vins
• Nombre de couverts : 40
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h15 à 21h30. Fermé le dimanche.
• Année de création : 2007
• Le chef : Bruno Delamare
• Adresse : 2, quai Jean Moulin 69000 Lyon
  Métro : Hôtel de Ville - Louis Pradel
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 78 30 14 89
• Site : http://www.brunodelamare.com

Mise à jour : Avril 2008. Proposé par Bruno Delamare

Aucun avis n'a été donné pour ce restaurant.
Soyez le premier à donner votre avis !