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Le Victoria

 

 
 

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Le Victoria
L'avis de Gaël Lafond
(Paris, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine simple, sans chichi, mais avec des produits frais et des portions largement servies. Ce n'est évidemment pas l'adresse où il faut aller si on veut quelque chose de branchouille... Mais si on veut simplement bien manger à un budget raisonnable, c'est le bon endroit !
J'ai aimé : Le rapport quantité/qualité/prix, la simplicité et la gentillesse de l'accueil.
A améliorer : Ceux qui cherche un repas élaboré ou un cadre branché pourraient être déçus.
 
25 janvier 2009
 
 

Le Victoria
L'avis de Aurore Marest
(Thonon Les Bains, 15 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Rien de particulièrement captivant à la carte. Un carpaccio de saumon fait certes avec un produit frais, mais ressemblant plus à un pavé que du carpaccio. Une autre entrée à base de courgettes et d'une crème roquefort mal répartie en proportion, beaucoup trop de roquefort et peu de légumes obligé de se ruer vers le pain pour manger toutes cette base de roquefort. Les desserts restent trop traditionnels, île flottante, crème brûlé qui a première vue pas maison, nougat glacé, mousse choco, rien qui exalte les papilles. Le menu entrée+plat+dessert à 22,50 €, raisonnable, mais les proposition de ce menu sont plus de l'ordre d'une brasserie que du traditionnel. La déco à besoin d'un coup de neuf.
J'ai aimé : Question quantité, il est sur que l'on repars remplie. Le canard au four était tendre, bien qu'un peu trop cuit. Poêlée de champignons, endives bien cuite et pomme de terre rissolées maison.
A améliorer : Pas de choix au niveau de la garniture des plats (tout du moins du menu).
 
10 mars 2008
 

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