Le cadre et le service sont tout simplement sublimes (je ne comprends pas certains avis précédents…). Nous sommes dans l’ancienne gare des Brotteaux, cette gare étant classée aux monuments historiques. L’intérieur de la salle rappelle ce passé : petit train qui fait le tour de la salle, des plaques sncf, etc.
La cuisine est d’une qualité qui ne m’a nullement déçu… Entrée, plat et dessert, pas une seule fausse note, du moins à mon goût :) On sent bien que les produits utilisés pour faire la cuisine sont de qualités.
J’aime bien le côté visuel de la cuisine : car tout le monde peut voir ce qui se passe en cuisine, celle-ci étant intégrée à la salle.
L’accueil a été chaleureux pour moi… Par contre, cette brasserie est très demandée, il y a donc beaucoup de monde… S’il faut venir à plus de 2 personnes, il faut réserver à l’avance. Si on est seul ou à deux, il faudra attendre un peu si on arrive à l’improviste, le temps qu’une place se libère… Il y a souvent la queue à l’entrée d’après mon amie qui y va régulièrement… Ce soir là, c’était le cas aussi :)
Petit bémol pour le bruit, qui m’a un peu fatigué à la fin, mais il faut dire que la brasserie est grande, elle peut accueillir beaucoup de monde !
La prochaine fois que je passe sur Lyon, je reviendrez y manger je pense….
J'ai beaucoup aimé le lieu (gare des Brotteaux) avec le petit train pour rappeler ce passé ; la cuisine ouverte, le goût succulent des plats, le rapport qualité/prix.
J'ai moins aimé la réticence pour l'accueil d'un groupe.
Belle cuisine du monde, bonnes pâtisseries maison, très belle décoration surtout le soir. J'ai aimé : L'ambiance, la lumière du soir, la cuisine simple et bonne. Les bonnes gaufres.
Amateur de gastronomie et d'ambiance "grande table", je savais bien bien que nous ne venions pas dîner dans un étoilé... Mais tout de même ! Quand on signe Bocuse sur l'ensegne d'une brasserie, on attire ses clients sur une marque de fabrique, gage de qualité et de service. Au final ? C'est tout simplement décevant... J'ai aimé : Peut-être le train miniature qui divertit pendant l'attente ! A améliorer : Le bruit : normal, c'est une brasserie ! Mais vu le nombre de tables au mètre carré, entre lesquelles serveuses et serveurs ont du mal à se mouvoir, on se rend vite compte qu'il faut faire du "client"
- l'accueil : froid, distant, sans âme. Normal, il y a tellement de monde qu'être courtois avec chacun, c'est beaucoup trop demandé.
Le menu : malheureusement sans surprise et surtout pas meilleur qu'en face.
La carte des vins/le conseil : tout simplement nul !
Le service : alors là, c'est le bouquet ! En dehors du fait qu'il a fallut attendre plus de 3/4 d'heure avant que la commande ne soit prise... Et sans aucun mot d'excuses, entre la table de l'habitué et celle de l'inconnu, deux mondes !
Cadre agréable dans l'ancienne gare des Brotteaux, plats de brasserie sans surprise. J'ai aimé : Le cadre sympa. A améliorer : L'accueil, glacial. Note exorbitante pour un tartare et une crème brulée.
C'est sympathique, mais son frère Le Nord lui est supérieur. Quand on mange, on pense s'en tirer pour 20-30€ par personne, à la fin c'est plus proche des 60€ (sans vin) pour chacun. Bien plus de positif que de négatif toutefois. J'ai aimé : La maîtrise des plats cuisinés, des serveurs sympathiques, quoique parfois débordés par l'affluence. A améliorer : Le bruit, l'inconfort relatif, la maigreur de certains plats, affiche souvent complet.
Dans le quartier calme de Lyon, un endroit décoré avec soin où le monde afflue. J'ai aimé : La cuisine légère et simple, les poissons sans surcharge de sauces indéfinissables. A améliorer : Le bruit parfois gênant.
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