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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant japonais
• En bref : Un petit restaurant japonais situé dans le quartier de la Bourse, qui vu de l'extérieur ne laisse pas supposer la succulente cuisine traditionnelle qu'il propose. Les spécialités de la maison sont les yakisobas et les gyozas, sans doute les meilleurs de la ville !
• Budget : 30-60€
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Dimanche aussi | Plats végétariens | Romantique
• Nombre de couverts : 50
• Horaires : Tous les jours de 11h30 à 22h30 sauf lundi
• Fermeture annuelle : A préciser
• Année de création : 1998
• Adresse : 14, rue Chabanais 75000 IIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 60 50 95

Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Sushi bar raffiné Les yakisoba sont des plats de nouilles de sarrasin chinoises (soba) sautées (yaki) accompagnées de différents ingrédients comme du chou chinois, des crevettes, des pousses de bambou, des morceaux de carotte, de porc, de calamar, des champignons et du tofu. Elles sont généralement servies avec un œuf dur ou cru (vous pourrez le demander si vous le souhaitez). Ici, le plat de yakisoba est énorme, tellement énorme qu'il est souvent difficile de terminer son assiette. Un plat de yakisoba équivaut à un repas complet, et ici elles sont vraiment délicieuses. A déguster lorsque l'on a vraiment faim… Le gyoza est à la base un ravioli chinois que les japonais ont adopté. Les japonais le préparent d'une façon qui leur est propre, et cela lui donne un goût reconnaissable que l'on ne peut confondre avec son cousin chinois. La farce de ces raviolis est un mélange de légumes et de viande pilée, puis ils sont cuits dans l'huile et servis avec le râyu, une sauce épicée mélange d'huile de sésame, de poivre de Cayenne, de vinaigre et du shôyu. On se serre ici autours de ces plats consistants dans une ambiance qui se rapproche un peu des petits restaurants que l'on trouve à Tokyo, et les places sont souvent chères après 20h. Plutôt pour...En tête à tête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Hokkaido
L'avis de Dupont Caroline (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce resto est tout simplement excellent. Rien à redire (je suis pas bavarde de nature). J'adore le Butaniku No Shogayaki. Je n'ai qu'un conseil : allez-y vite. Et puis il faut venir assez tôt pour trouver une place parce qu'à 20h il y a généralement une queue. PS : Le resto n'est pas fermé le lundi mais le mercredi.
J'ai aimé : Tout.
A améliorer : L'odeur et les conséquences que peuvent produire les cigarettes.

 

07 novembre 2007

 

Hokkaido
L'avis de Mireille Saint Paul (La Bouilladisse, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est une ambiance cantine japonaise, mais il faut faire attention, les plats sont vraiment très copieux. On n'attend pas, le service est efficace, c'est très bon et ça suppose d'y revenir pour goûter au reste.
J'ai aimé : L'ambiance coup de feu, le personnel qui est efficacement partout à la fois, ici on n'y vient pas pour le sacro-saint menu entrée-plat-dessert, un seul plat suffit. J'ai pris les pâtes au sarrasin aux fruits de mer et autres en quantité (je ne me souviens plus des noms exacts) c'était très consistant et délicieux avec un très bon rapport qualité prix.
A améliorer : Des clients qui fumaient.

 

12 septembre 2007

 

Hokkaido
L'avis de Jeremy Sezille (Colombes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce restaurant japonais est excellent. Marre des sushis/sashimis "typiques" ? Vous voulez goûter de la vraie gastronomie japonaise ? C'est ici qu'il faut aller : sukiyaki, yakosoba et okonomiyaki au menu... un régal !
J'ai aimé : Le sukiyaki succulent, les yakisoba préparés avec soin, l'accueil à la japonaise, les plats bien servis et la décoration de la salle en sous-sol.

 

12 octobre 2006

 

Hokkaido
L'avis de Antoine Oliver (Autouillet, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellent. Mon restaurant habituel depuis un ou deux ans. Allez-y, c'est un conseil ! Le prix par personne est de 15€ à peu près.
J'ai aimé : Le Lamen Yakisoba Gyosas et les plats au curry.

 

07 septembre 2005

Mon avis

Une bonne adresse

Oishiiiiii !

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