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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant japonais
• Budget : 15-30€
• Adresse : 8, quai Francois Mitterrand 44000 Nantes
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 40 48 66 07

Mise à jour : Mars 2008. Proposé par Morgane Lebreton

Le Taï Shogun , l'avis de Anne-Laure Bizeul (Saint Nazaire) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

L'accueil, le service de qualité,on prend le temps de nous expliquer chaque plat et comment le déguster, ce qui n'est pas négligeable lorsque lon ny connait rien en cuisine japonsaise.
Le cadre est super, le chef cuisine au milieu de la salle. La déco est très sympa. Le tapis magnétique avec les sushis c'est original et convivial.

Ce que je n'ai pas aimé

J'ai trouvé la cuisine bof et j'en suis navrée. Tout le monde semble trouver cette cuisine excellente mais mes amis et moi nous avons été déçus, nous nous attendions à des mets beaucoup plus fins. J'ai trouvé cela bien fade. En tout cas pas à notre goût.

En bref

Puisqu'il semble que le Tai Sho Gun soit un bon resto japonais, je crois que cette cuisine n'est toute simplement pas faite pour moi...

Date

06 septembre 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Sandrine Bretaud (Nantes) 

 

Le meilleur de Nantes

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Tout.Le concept, lé dcon sobre, la qualité du poisson, les recettes originales, les sourires aussi. Sauf peut-être la note à la fin: douloureuse si on est gourmand et qu'on aime le vin. De plus, les prix à la carte sont moins chers que dans les autres restaurants japonais nantais!

Ce que je n'ai pas aimé

Le fait qu'il n'y ai pas de menus. Le prix du vin par contre est exhorbitant! Ils se ratrappent dessus.Et la note devient vite indigeste...

En bref

Extra. Le patron est génial et l'accueil général n'est pas mal. Les maîtres sushis sont excpetionnels et le poisson... Mon dieu le poisson est divin. Mais la paire de sushis, qualitativement reste peut être la mauilleure que je n'ai jamais mangé.

Date

06 septembre 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Vincent Hamelin (Montfaucon) 

 

Peut mieux faire

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Qualité des produits exceptionnelle, le chef est un vrai chef, originalité+ et déco+.

Ce que je n'ai pas aimé

Accueil froid limite à se demander si on était les bienvenus, la note est salée par rapport aux concurrents.

En bref

Cadre calme et agréable, mobilier chic et système des plats tournant original et appétissant.

Date

15 août 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Adrien Garnier (Nantes) 

 

Une perle rare

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Système de service des plats original.

En bref

Très bonne ambiance et beau décor simple (loin du kitch des japonais du centre ville), plats excellents.

Date

15 juillet 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Nicolas Rabiller (Machecoul) 

 

fabuleux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Tout :
- Poissons à tomber
- Déco
- Accueil
- Ambiance.

Ce que je n'ai pas aimé

Pas grand chose, le prix un peu élevé mais au moins la qualité est au rendez vous !

En bref

Que dire de plus ! Si, pourquoi ce restaurant n'existe pas depuis plus longtemps.

Date

03 juillet 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Nicolas Rabiller (Machecoul) 

 

Toujours sous le charme

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

L'accueil, la qualité des poissons, l'ambiance, la déco... Enfin presque tout.

Ce que je n'ai pas aimé

Le tarif un peu élevé quand même, mais bon, au moins ici nous en avons pour notre argent

En bref

Enfin, un vrai Japonais à Nantes
Kaiten et Tepan : que du bonheur

Date

03 juillet 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Paul Cailleau (Nantes) 

 

Essayer c'est l'adopter

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Nous avons été conquis par le concept original du sushi bar, alliant décoration et ambiance apaisantes. Grâce à l'accueil chaleureux et explicatif, nous avons apprécié pleinement la qualité des produits proposés.

Ce que je n'ai pas aimé

Notre méconnaissance de la cuisine japonaise qui nous joue des tours, en dépit de la disponibilité du personnel...
Reste un tout petit bémol pour la vaisselle en plastique...

En bref

Probablement le meilleur restaurant japonais nantais...

Date

28 juin 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Cécile Chartier (Nantes) 

 

Super soirée !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'ai adoré les plats qui défilaient devant nous ça met en appétit. Et les aliments sont vraiment d'excellente qualité. Le must ça été les macarons surtout ceux à la noix de coco un vrai plaisir pour le palais.

Ce que je n'ai pas aimé

Le prix : pleins de petits plats à petits prix mais à la fin l'addition n'était pas petite.

En bref

Un cadre sympa, un bon accueil, des mets délicieux pour un concept original.

Date

13 avril 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Sandrine Chaplais (Saint Etienne De Montluc) 

 

A faire

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

L'ambiance. L'originalité (bar à sushi).
Le service est sympathique.

Ce que je n'ai pas aimé

Attention à l'addition qui peut être salée si on ne calcule pas au fur et à mesure des assiette.

En bref

Restaurant très original et mets délicieux. C'est un peu cher car on se serre à l'assiette mais c'est à faire absolument.

Date

08 avril 2008

Le Taï Shogun , l'avis de Arnaut Delannoy (Ploermel) 

 

Rare de trouver mieux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La qualité et la fraîcheur des produits pas toujours au rendez-vous dans le style "Bar à Sushi" mais ici exceptionnelle. Un service personnalisé, qui répond parfaitement aux attentes des clients, le serveur sait être là quand il faut et s'effacer pour nous laisser apprécier. Une vue imprenable sur la Loire. Une ambiance moderne. Un chef qui cuisine devant nous, et nous avons pu le voir expliquer quelques rudiments de sa cuisine à un apprenti de manière très sérieuse.

Ce que je n'ai pas aimé

La difficulté à trouver le restaurant. Pour indice, il se trouve juste à côté d'un centre de remise en forme.
Le prix un peu élevé pour les petites bourses.

En bref

Ce restaurant offre 2 possibilités de manger, le bar à sushi ou la version Teppanyaki. Nous avons choisis le Bar à Sushi. Un tapis magnétique fais défiler des petites assiettes et l'on se sert. La couleur de l'assiette correspond à un certain prix. On nous laisse le choix de demander quelque chose qui nous intéresse s'il ne défile pas devant nous. Ce restaurant a vraiment tout pour séduire. Enfin un restaurant japonais qui nous fais découvrir de vraies saveurs.

Date

06 avril 2008

Déçu

Le meilleur de Nantes

Peut mieux faire

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