En bref : Ce restaurant, situé en plein coeur de Paris, est une adresse incontournable avec ses caves voûtées privatisables du 17ème siècle, et son puit classé. Le chef propsoe une cuisine familiale et authentique, avec une ambiance tout aussi festive que romantique. A noter : la terrasse donne devant la place où est né Molière.
Accueil très chaleureux. Chef très sympathique. Une chanteuse payée au chapeau est passée chanter des vieilles chansons françaises. Bonne ambiance. Cuisine correcte jusqu'à ce qu'arrivent les desserts supposées être des Figues rôties au caramel, en fait c'était bien des figues mais séchées et gonflées au micro-onde d'où une couleur dégoutante (marron clair, jaune), avec une boule de glace vanille. C'était in-mangeable et coupait tout appétit. Ca donnait vraiment l'impression de se moquer du client. Dommage.
Attention, il y a une table au fond qui est adossée aux toilettes avec le bruit de la vmc, en plein dans le passage de sortie de cuisine, pas très agréable. J'ai aimé : L'accueil, l'ambiance, l'entrée. A améliorer : La table à côté des toilettes et dans le passage, le dessert repoussant.
J'ai aimé : En y réfléchissant : rien. A améliorer : Personne pour vous accueillir, on vous laisse trouver seul votre groupe dans un enchevêtrement de salles dont on croit toujours être arrivé au bout. Le service est interminable, que ce soit pour l'apéritif pourtant imposé, pour la prise de commande, pour le service. Les plats sont tellement dénués d'intérêt je trouve. On sent le désir de rentabiliser la place. N'espérez pas un geste commercial si ce n'est celui de vous vendre une belle addition : 40 € par tête tout de même, moi qui comptais me régaler à ce prix là. Il faut qu'on l'aime notre Bernard pour être allé jusqu'au bout de la fête d'anniversaire.
Voilà une adresse où je passe épisodiquement depuis l'ouverture. De bons souvenirs, d'un accueil et service très corrects, d'une cuisine simple mais soignée, mais souvenirs. Y étant retourné récemment un samedi soir : la douche froide. Pour le service et les plats : très moyen, voire amateur, pas de pain avant de pouvoir le demander à la serveuse (avec un os à moëlle, il me semble que c'est utile), après 15 bonnes minutes, enfin apporté : une sorte de pain de campagne mou (du genre du prétranché. La souris d'agneau avec son ail confit, pas la queue du début du commencement de la pelure d'un ail. Et la garniture : un méli-mélo de choux (dont chou-fleur quasi pas cuit). Peut-être "nouvelle cuisine" mais pas cuisson "grand-mère"). La Souris en question : très moyenne en taille et qualité, très tendineuse. Au final l'addition déposée sur la table accompagnée d'un "on va encaisser car il commence à être tard. Sans s'étendre sur le règlement en espèce dont la monnaie n'est pas revenue (enfin 3 € c'est de toute façon moins q'un pourboire dans nos habitudes mais là à peine mérité). Occupé à d'autres projets, le chef laisserait-il déjà son établissement en roue-libre ? J'ai aimé : Le cadre qui reste très agréable (les murs, pas le brouhaha ambiant). A améliorer : Le service est en dessous de tout à mon avis, la cuisine très banale. Au total : une chute libre du rapport qualité/prix.
J'ai aimé : Les caves voûtées. A améliorer : La patron a disputé un serveur à 100m de nous parce qu'il nous a donné la carte alors qu'il y avait le menu spécial à 39 euros. Déco pas géniale, menu cher, le serveur ne connaissait même pas le menu.
A ce niveau, on ne peut plus parler de restaurant ni même de service : c'est une mauvaise cantine. J'ai aimé : Le cadre. A améliorer : L'acharnement de la patronne à nous expédier le plus rapidement possible. Les profitérolles à la glace fondue. Le bordeaux blanc chaud.
J'ai organisé une soirée spécial enterrement de vie de jeune homme. Accueil, prix, service, cuisine sans aucun reproches. J'ai aimé : L'accueil du chef et son adaptabilité. La formule buffet très conviviale. Les caves voutés. La possibilité de danser en fin de soirée. La magicien. A améliorer : La qualité sono un peu limite.