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Canada Venture

 
  • Note lecteur : Donnez votre avis
  • Genre : Restaurant américain | Restaurant de cuisine du Monde
  • En bref : Dans un cadre dépaysant aux couleurs du Québec,"Canada'venture", vous ouvre sa cabane du trappeur (tous les jours, sauf dimanche soir et lundi), dans une ambiance conviviale et décontractée. La carte propose ses spécialités nord-américaines, le saumon tient le haut du pavé et il est présent sous plusieurs formes culinaires, pour les vrais carnivores, le bison et le caribou galopent jusque dans leur assiette, on craque également pour le travers de porc caramélisé au sirop d'érable et le smocke-meat (fines tranches de boeuf fumé).
    Côté dessert l'assiette gourmande a un vif succès, l'accueil et le service contrairement au climat rigoureux de cette contrée lointaine sont bien plus chaleureux.
  • Budget : 15-30€/ Menu Menu de 16€ à 27€.
  • Services : Animaux Admis | Parking | Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Etudiants bienvenus | Musique live | Original | Beau Décor | Enterrement vie de jeune fille
  • Nombre de couverts : 55
  • Horaires : Mardi de 12h-14h et de 19h-22h, mercredi de 12h-14h et de 19h-22h, jeudi de 12h-14h et de 19h-22h. Vendredi de 12h-14h et de 19h-22h, samedi de 12h-14h et de 19h-23h et dimanche de 12h-14h.
  • Année de création : 1998
  • Le chef : Gérald Hertzog
  • Adresse : 12, rue des Roches 57000 Metz
    Plan d'accès
  • Téléphone : 03 87 18 99 74
  • Site : http://www.canada-venture-metz.com

    • Mise à jour : Mars 2008. Proposé par Gerald Hertzog

 
 

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Canada Venture L'avis de Jean Panzou (Metz, 8 avis)  Lui écrire

 
Extraordinaire
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une carte variée et dépaysante, un cadre original, des prix très abordables.
Date
16 juin 2009
 

Canada Venture L'avis de Alex Festor (Metz, 2 avis) 

 
Une belle aventure
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'accueil très agréable, un cadre authentique fait de boiserie et de pierre, une cuisine savoureuse, copieuse et bien présentée, une belle carte des vins du monde et canadien.
L'originalité des toilettes (exceptionnelle).
Réservation conseillée la fin de semaine, car il est difficile de trouver une place.
Date
19 mai 2009
 

Canada Venture L'avis de Alex Festor (Metz, 2 avis) 

 
Une belle aventure
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très agréable, accueil par l'hôtesse des lieux, un cadre authentique et joliment décoré, la cuisine à base de saumon, bison et caribou, les plats sont bons et copieusement servis les sauces qui les accompagnent sont très goûteuses.
A noter l'originalité des toilettes (exceptionnelle) et une qualité prix indéniable pour des mets que l'on a pas l'habitude de manger tous les jours.
Idéal pour y passer un agréable moment entre amis ou en famille.
A recommander, mais réservation les fins de semaine oblige car il est difficile de trouver une place.
Date
18 mai 2009
 

Canada Venture L'avis de Laura Giesen (Metz, 1 avis) 

 
Atypique et dépaysant
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'accueil sympathique et souriant, le cadre chaleureux, l'assiette du trappeur, et les desserts faits maison.
J'ai aimé : La fraîcheur des mets, le moelleux du saumon, les viandes goûteuses et bien sûr le cadre atypique.
A améliorer : Le restaurant est un peu caché.(niché dans la petite rue des Roches derrière la cathédrale).
Date
16 janvier 2009
 

Canada Venture L'avis de Marie Skica (Hagondange, 1 avis)  Lui écrire

 
Un moment très agréable
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un restaurant qui constitue un vrai dépaysement : visuel, grâce à cette atmosphère pleine de charme de l'entrée jusque dans les toilettes, auditif grâce à la bonne humeur des patrons, et surtout gustatif grâce à une excellente cuisine basée sur le saumon, le bison et bien sûr le sirop d'érable !
J'ai aimé : Le décor, l'ambiance, la qualité des mets, le brownie en dessert... Hallucinant !
A améliorer : Un service un petit peu lent.
Date
01 août 2008
 

Canada Venture L'avis de Nathalie Funfrocken (Sarrebourg, 2 avis)  Lui écrire

 
Une cabane à Metz
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent accueil, très bon, onpasse un bon moment dans un cadre très dépaysant !
Date
13 avril 2008
 

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