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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Gordon Ramsay, le célèbre chef écossais multi-étoilé, ouvre au sein du Trianon Palace son premier restaurant en France. Il a confié la direction des cuisines à un de ses fidèles collaborateurs Simone Zanoni.
• Budget : + 90€
• Services : Romantique | Historique | Beau Décor | Jardin | Belle carte des vins | Parking
• Le chef : Simone Zinoni
• Adresse : 1, boulevard de la Reine 78000 Versailles
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 30 84 50 00
• Site : http://www.trianonpalace.fr




Mise à jour : Avril 2008. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Marc Ringrave (Ville D'Avray, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour le restaurant gastronomique (à ne pas confondre avec la véranda qui est la brasserie - des avis d'internautes confondent les deux) la cuisine est originale, les plats colorés, les ingrédients ultra-frais et les papilles gustatives en effervescence. Je trouve que pour ce niveau de cuisine même si on est pas sur du 3 étoiles, le rapport qualité prix est excellent. Nous y retournerons, nous allons même y inviter nos proches pour noël. A essayer les yeux fermés. Il mérite ses étoiles au guide michelin.

 

19 novembre 2009

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Nadège Marras (Montchanin, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous y retournons avec un immense plaisir dès que nous en avons l'occasion.

 

25 novembre 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Maud Dornier (Versailles, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le gordon ramsey au trianon est un super restaurant ou lèon peu voir des chefs compétant.
J'ai aimé : Ceux que j'aime c'est la presentation, la deco, la nouriture, tout est bien !
Des banquets formidables, des buffets présentés à merveille et le brunch qui donne envi.
A améliorer : Je ne serais rien dire sur ce qui ne me plait pas dans ce restaurant !

 

22 novembre 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Frederic Vaysse (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le service ni la restauration ne sont à la hauteur de ce soit-disant "palace"... En salle on attend trop longtemps parce qu'un groupe est servi avant vous(pas de chance)pour avoir du "sachet" dans l'assiette... On le dit au responsable de salle qui ne comprend pas et est limite désagréable par la suite... Le vin est servi trop "froid"... On nous le sert une fois comme du coca et puis je prends les choses en mains pour ne pas mourir de soif... Le petit dej se déroule entre entretiens d'embauches et petits déj d'affaires, nous n'avons rien à faire ici... Vivement que je retourne au Four Seasons... Un vrai palace qui différencie ses clients !
J'ai aimé : Le lieu est très beau mais ce n'est pas fait pour les familles mais plutôt pour des hommes d'affaires qui se retrouvent.
A améliorer : La veranda le lundi car le chef n'est pas là ni les produits frais... Restauration de sachets ? !

 

04 novembre 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Benoit De Givry (Saint Cyr L'Ecole, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour le restaurant gastronomique (et non la brasserie) service impeccable et restauration interessante.
J'ai aimé : Les plats, le service discret efficace, et s'adaptant à tous vos désirs, l'ambiance calme.
A améliorer : La moquette et les luminaires années 70 (faute de gout).

 

29 août 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Myriam Lacoste (Versailles, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un cadre magnifique à la décoration originale ayant su marier de façon très réussie le moderne et l'ancien dans ce lieu chargé d'histoire. Dans l'assiette on pourrait s'attendre à un peu plus de folie, cette originalité que l'on retrouve dans les amuses-bouches et autres petites mignardises qui ponctuent le repas (notamment ces boules de chocolat fourrées de glace et servies dans un récipient fumant d'azote !). En bref une trés bonne table dans un trés beau cadre mais qui doit pouvoir faire mieux.
J'ai aimé : La décoration. Les mises en bouche et mignardises qui apportaient une touche d'originalité. La gentillesse du personnel.
A améliorer : Le fait qu'il n'y ait pas de vue sur le parc, ce qui donne un côté confiné : ça ne doit pas être génant l'hiver mais aux beaux jours c'est regrettable.
La proximité du bar qui rendait le lieu trés bruyant le soir où nous y sommes allés. Le manque d'originalité dans l'assiette, de bon niveau certes mais de facture finalement assez classique.

 

24 mai 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Victoire Rudi (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant prétentieux dont la gastronomie est bien loin d'être à la hauteur du prestige et de l'esthétisme du lieu. Une grande déception malgré tous les efforts du personnel en salle.
J'ai aimé : Les gigantesques fauteuils arrondis en cuir blanc pour 4 personnes. La décoration générale et l'emplacement des tables. Le personnel. Le lieu.
A améliorer : Les fenêtres à demi masquées par des feuilles argentées pour ne pas voir la salle de la Brasserie qui elle, est orientée maintenant sur le parc. Sentiment d'enfermement malgré une salle à l'esthétique très réussi. Le plus embêtant : la cuisine sans saveur ni finesse, sans surprise, sans recherche. Et assez de ce basilic à toutes les sauces, décliné sous toutes ses formes. Terriblement décevant car cet endroit mérite tellement mieux.

 

13 avril 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Véronique Guillard (Versailles, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre plus moderne que l'ancien restaurant mais la vue sur le parc est plus limitée.
J'ai aimé : Le dessert.
A améliorer : Service pas très agréable, Longueur pour servir 2 coupes de champagnes, pas de petits fours ni amuse-gueules avec le champagne. Cher.

 

12 avril 2008

 

Gordon Ramsay au Trianon Palace
L'avis de Jean-Francois Casanova (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

180 € à deux sans desserts ! Une cuisine chichiteuse, affectée et sans générosité.
J'ai aimé : Le décor, la vue sur le parc du chateau.
A améliorer : Le service assuré par deux apprentis au demeurant adorables mais incompétents. L'eau minérale à température ambiante, les portions minimalistes.

 

11 avril 2008

Grande Table

Un restaurant de gout

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