D'Brendelstub, Restaurant alsacien à RIQUEWIHR , avec L'Internaute Restaurant.

D'Brendelstub

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Genre : Restaurant alsacien | Restaurant de cuisines de France | Restaurant Winstub | Rôtisserie | Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine moderne
En bref : D'Brendelstub est la winstub du chef étoilé voisin Jean-Luc Brendel, qui officie à La Table du Gourmet.
Budget : 30-60€/ Menu à 13,90€ (en semaine) et 32,90€. Menu enfantà 10€.
Services : Dimanche aussi | Beau Décor
Le chef : David Le Soleu
Adresse : 48, rue du Général de Gaulle 68340 Riquewihr
Plan d'accès
Téléphone : 03 89 86 54 54
Site : http://www.jlbrendel.com

: D'Brendelstub
L'avis de Martine Mesnil (Beblenheim, 8 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nous avons choisi de manger à la carte. D'abord une flambée nature... Un peu sèche, il manquait de la crème.
Mon mari a ensuite pris le jambonneau au miel à la broche... La viande etait beaucoup trop salée et on peut se demander où etait le miel. Moi, j'ai choisi le faux filet sauce au poivre qui etait excellent, tendre mais un peu petit pour le prix. Les légumes etaient supers, craquants et délicieux et j'ai beaucoup aimé l'idée de servir des frites en cornet. Dommage que les vins soient chers, très peu de bouteilles en dessous de 30€. La déco est très belle et étonnante dans une ancienne maison alsacienne.
: 18 juillet 2009

: D'Brendelstub
L'avis de Bruno Rivet (Soultz Sous Forets, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je change ma version. Le restaurant s'est bien amélioré et ce n'est que du bonheur. J'apprécie l'évolution des choses.
Je conseillerai à l'avenir et cela vivement.
: 06 juin 2009

: D'Brendelstub
L'avis de Bruno Rivet (Soultz Sous Forets, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Cadre sympa en adéquation avec le menu.
J'ai aimé : Le décor. Le coté film lorel et hardy.
A améliorer : Les sauces d'un plat à autre se ressemble. L'accueil est plutôt passable bien dommage.
: 15 octobre 2008

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