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• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : Au coeur de l'ardèche méridionale, superbement situé en bordure du parc et du casino, l'hôtel récemment rénové séduit, autant par son ambiance chaleureuse et conviviale, que par sa cuisine inspirée des meilleurs produits régionnaux.
• Budget : 30-60€/ Menu 19 à 56€
• Services : Dimanche aussi | Piscine | Accès Wifi | Enfants bienvenus | Piscine plein air | Air Conditionné | Animaux Admis | Plats végétariens | Groupe / location de salle | Romantique | Au bord de l'eau | Historique | Table d'hôtes | Beau Décor | Jardin | Terrasse | Belle carte des vins | Terrasse charme | Brunch | Terrasse panoramique | Parking | People | Vue exceptionnelle
• Nombre de couverts : 72
• Nombre de couverts en terrasse : 80
• Horaires : 12h et 19h
• Fermeture annuelle : Ouvert toute l'année
• Année de création : 2007
• Le chef : Stéphane Polly
• Adresse : Avenue Claude Expilly 07600 Vals Les Bains
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 75 94 65 85
• Site : http://www.hotel-helvie.com

Mise à jour : Avril 2008. Proposé par Martin Chauche

 

Hôtel Helvie
L'avis de Valérie Chayne (Joyeuse, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bon mais rien dans l'assiette ! Déconseillé avec des enfants qui se gavent de pain-excellent- certes !

 

21 octobre 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Fred Rouvin (Beauvoisin, 53 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dans le cadre d'un coffret smartbox, notre choix c'est fait sur Vals les Bains et je peux vous assurer que nous ne regrettons pas ce dernier. En effet en tant qu'hôtel Relais et Châteaux nous nous attendions à un haut niveau. L'hôtel est très bien, le restaurant est très fin (nous paraissions quand même très jeunes dans la clientèle de ce soir là), la carte des vins est d'un très haut niveau, puis difficile de juger le rapport qualité/prix lorsque l'on s'acquitte uniquement des vins. Seule ombre au tableau : le casino qui fait un peu "kitch" et le manque d'informations sur les activités proposées dans les alentours. (un conseil, prenez la route de Langogne et arrêtez vous au 7 ici à Thueyts, il est sûr que cela va vous changer mais osez).

 

02 juillet 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Valérie Valverde (Bedarieux, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est peut-être le meilleur repas que nous ayons dégusté.
L'arlequin de caille au foie gras est à tomber.

 

31 mai 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Haig Nazar (Romans Sur Isere, 8 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons déjeuner dans ce restaurant par le biais d'une smart Box, et nous n'avons pas étés déçus. Le menu était varié, bien cuisiné, bien présenté. Une excellente soirée. Si l'on est tatillons, on notera un service plutôt lent en début de repas, et de l'autre coté une purée aux truffes à vous faire fondre !

 

27 mai 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Eric Pinaud (Clermont Ferrand, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un accueil parfait. Un diner succulent servi avec attention de l'apéritif au dessert, avec poisson et viande cuisinés à la perfection tant pour les plats que pour les accompagnements et sauces. Et pour finir, petit déjeuner copieux en chambre très appréciable.

 

03 mai 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Henri Capela (Villelaure, 41 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Stéphane Polly, ancien Chef du Domaine de la Valdaine et du Manoir de la Roseraie donne une note subtile à sa cuisine, toute en finesse, couleur de saison et gouts onservés à base de produits d'excellences. Le lieu est magique, établissement 1930 qui conserve son âme de l'époque revisité et adapté à notre époque et le résultat est à la hauteur. Et après un diner accompagné d'une belle carte des vins l'hôtel helvie saura vous détendre et vous permettre de passer un moment qui prolongera votre séjour dans ce cadre chaleureux.
J'ai aimé : La décoration, la cuisine toute en finesse, le service juste la simplicité et le professionnalime du Chef. Un accueil digne d'un palace mais qui n'en fait pas trop.
A améliorer : Comment critiquer un lieu où seul la volonté de vous donner du plaisir, du bien-être est présente.

 

16 février 2009

 

Hôtel Helvie
L'avis de Jerome Inchauspe (Vallon Pont D'Arc, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant très bien décoré avec une petite musique d'ambiance
J'ai aimé : Serveurs très aimables. Plats très bien préparés. Prix très raisonnables.
A améliorer : Tout était bien sauf la piscine qui a l'air un peu petite.

 

26 avril 2008

Une très bonne table

Fabuleux !

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