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• Genre : Bar à vin | Bar | Brasserie - Bistrot
• En bref : Dans une ambiance chaleureuse, sobre et élégante de type lounge, découvrez de nombreux vins de châteaux et domaines. Ce nouveau concept cave, bar à vins et restauration permet de déguster avant d'acheter plus de 60 vins.
• Budget : -15€
• Services : Air Conditionné | Parking | Groupe / location de salle | Original | Vue exceptionnelle | Beau Décor | Terrasse | Au bord de l'eau | Belle carte des vins
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 30
• Horaires : du lundi au samedi à partir de 10h, le soir jusqu’à 20h (21h30 les jeudis, vendredis, samedis).
• Année de création : 2007
• Le chef : Yann Kerouanton
• Adresse : 34, quai du Commandant Malbert 29200 Brest
  Plan d'accès
• Téléphone : 33 02 98 44 00
• Site : http://vinomania.fr/

Mise à jour : Avril 2008. Proposé par Alain Crivelli

Vinomania L'avis de Gaelle Le Deuff (Saint Renan, 2 avis) 

 

À refaire sous une autre formule

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour un diner de la st valentin en avance de quelques jours... Pour une fois et sans nous ruiner, nos mets étaient accompagnés de bons vins : ni trop jeunes, ni sans caractère !
J'ai aimé : Les vins de bonne qualité : on a pu nettement faire la différence entre plusieurs bordeaux par exemple (ce qui n'est pas forcément le cas dans tous les autres restos !), le cadre lounge, les formules déjeuner à tester, les dégustations gratuites ou non à tester.
A améliorer : Le déssert... On était vraiment pas nombreux : nous deux pour le diner et 3 personnes au bar. C'est peut être plus fréquenté le week-end, à vérifier. Sinon, les explications des différentes formules au moment de la commande n'étaient pas toutes très claires... Mais au final on a pas eu de mauvaises surprises. Attention : les plats sont bons et bien présentés mais il ne faut pas s'attendre à de la cuisine haut de gamme.

Date

11 février 2009

Vinomania L'avis de Erwan Coum (Brest, 1 avis) 

 

Rapport qualité-prix intéressant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je confirme que ce concept est très intéressant. Je viens ainsi pondérer un premier avis rédigé sous le coup de la déception. L'équipe Vinomania est manifestement à la hauteur et les brestois friands de nouveautés apprécieront.
J'ai aimé : Le choix important de vins avec un rapport qualité-prix intéressant. Ici, on ne vous volera pas. Les conseils de la sommelière à l'occasion d'un achat sont également de qualité. Le vin choisi correspondait parfaitement à ce que je cherchais pour cette occasion. Même le service est désormais à la hauteur de ce qu'on peut attendre d'un tel lieu. Bon vent !

Date

06 juillet 2008

Vinomania L'avis de Florence Pages (Brest, 1 avis) 

 

Bravo Vinomania

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé : Mon mari et moi avions déjà eu l'occasion de participer à l'une des soirées découvertes proposées par Vinomania le mois dernier ou nous avions adoré découvrir de nouveaux vins et profiter des conseils de leur charmante sommelière. Nous y sommes retournés pour déjeuner et avons apprécié la qualité de la nourriture (l'écrasé de pomme de terre aux truffes est un vrai délice !) mais aussi le concept des 3 vins en dégustation gratuite pour accompagner les mets.
A améliorer : La petite pluie fine en fin de repas mais on ne changera pas le climat brestois.

Date

23 juin 2008

Vinomania L'avis de Erwan Coum (Brest, 1 avis) 

 

Un potentiel mal exploité

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'idée y est, l'espace également, la situation idéale, les prix sont raisonnables, les 4P au rdv (produit, prix, place, promo concept). Mais il manque un petit quelque chose, comme un supplément d'âme.
J'ai aimé : Le concept est intéressant bien que les vins ne soient pas très originaux (on ne sort pas des sentiers battus mais comme le brestois lambda s'y connait peu en vin pas de souci). L'ambiance et la déco collent à l'idée qu'on se fait d'un lounge, par contre le côté select ne permet pas d'attirer tout type de clientèle.
A améliorer : La lenteur catastrophique du service et le peu de professionnalisme d'une serveuse dépassée par le service de 3 tables. Si autant de clients partent sans être servis l'adresse ne fera pas long feu...

Date

12 juin 2008

Vinomania L'avis de Alain Crivelli (Brest, 2 avis) 

 

Une cave très originale

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'est vraiment tres original ! Decouvrir en mangeant des vins tres tres surprenant, et aussi la degustation gratuite des vins avant d'acheter impossible ailleurs !
J'ai aimé : Le conseil de la sommelière en fonction des mets, et les soirées dégustations très conviviales.

Date

07 avril 2008

À refaire sous une autre formule

Rapport qualité-prix intéressant

Bravo Vinomania

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