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• Genre : Restaurant bio | Restaurant végétarien
• En bref : A deux pas de Beaubourg, un petit restaurant bio-végétarien, voire végétalien, tenu par Peter Aigler, sympathique restaurateur, Français d’adoption, n’en déplaise à son indiscutable accent autrichien ! Autrefois « cuisinier traditionnel », Peter à découvert la cuisine bio et s’est dit pourquoi pas ! Pourquoi pas une cuisine plus saine, moins grasse, une cuisine qui n’utiliserait que des bons produits. Ouvert seulement le soir en semaine, puis midi et soir le week-end, Le Potager du Marais propose un menu complet à 20€, avec des sautés de légumes au tofu, de la Fondue de poireaux gratinée au comté, des Flans aux carottes et oranges caramélisé ou encore des Tartelettes au chocolat pimenté, avec pas moins de 75% de chocolat s’il vous plait !
• Budget : 15-30€/ Menu 20€.
• Services : Plats végétariens | Terrasse
• Nombre de couverts : 28
• Nombre de couverts en terrasse : 4
• Horaires : Du lundi au vendredi à partir de 18h. Samedi à partir de 12h et dimanche à partir de 13h.
• Le chef : Peter Aigler
• Adresse : 22, rue Rambuteau 75000 IIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 74 24 66

Mise à jour : Octobre 2005. Proposé par Christiane Noble

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...En famille | Entre amis

 

Le Potager du Marais
L'avis de Morgane

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il existe si peu de restaurants végétarien que je me suis laissée tenter par le Potager du marais. Un petit restaurant tout en longueur les convives se retrouvent proches les uns des autres, ce qui n'est pas du tout desagreable lorsque l'on est seule. Les plats sonts bons, l'accueil et le service discret et bien. Bémol sur la carte des boissons qui n'est pas très fournie et chère. Une bonne adresse occasionnelle.

 

07 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Potager du Marais
L'avis de Jean Victor (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le rapport gustatif-prix n'est pas au rendez-vous. Le plat du jour de lasagne au épinards était fade et son accompagnement ridicule pour 16 eruos, je cherche encore le chèvre et la basilic. Les prix sont excessifs par rapport aux plats qui ne sont pas très recherchés et qui peuvent être inmangeable. Le seatan au bourgignon est à éviter.

 

13 mars 2009

 

Le Potager du Marais
L'avis de Annick Bruchet (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Agréable de temps en temps pour changer, mais le rapport qualité/prix n'est plus aussi bon.
J'ai aimé : Pas de fumeurs. De très bons plats (pâté végétal, caviar d'aubergine, croustillant légumes, mousse chocolat) et bon café.
A améliorer : Les prix ont beaucoup augmenté (menu passé de 15 à 20€) sans que la qualité suive. La cuisine reste une honnête cuisine de bonne cantine, mais parfois un peu roborative.

 

25 novembre 2005

 

Le Potager du Marais
L'avis de Christiane Noble (2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'endroit n'est pas très grand mais c'est ce qui fait son charme. A deux pas de Beaubourg et du Forum des Halles, voilà une bonne adresse à noter pour l'après-théatre. Que ce soient les entrées, les plats ou les desserts : c'est bon, c'est bio.
J'ai aimé : L'accueil (toujours) très amical et les serveuses qui se suivent mais ne se ressemblent pas, toujours adorables.

 

26 octobre 2005

Pour les touristes...

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