Ducoté Cuisine

 

16 avis lecteurs
112, avenue Victor Hugo
92100 Boulogne Billancourt

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Decevant

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• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : Ducoté Cuisine est un nouveau restaurant gastronomique à Boulogne ouvert par l'ancien second de Michel Rostang. La salle est agréable, le service décontracté mais parfait. Un jardin intérieur fera office de terrasse dés les beaux jours.
• Budget : 60-90€/ Menu de 35€ (à déjeuner) à 70€.
• Services : Animaux Admis | Enfants bienvenus | Groupe / location de salle | Jardin | Beau Décor | Terrasse | Belle carte des vins
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 20
• Horaires : du mardi au samedi, à partir de 12h et de 19h.
• Fermeture annuelle : mois d'août.
• Année de création : 2008
• Le chef : Julien Ducoté
• Adresse : 112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne Billancourt
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 48 25 49 20
• Site : http://ducotecuisine.fr




Mise à jour : Octobre 2008. Proposé par Amelie Birbes

Ducoté Cuisine L'avis de Colombe Monnier (Boulogne, 1 avis) 

 

Decevant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour un resto 1 étoile, on s'attendait vraiment à beaucoup mieux. Certes la cuisine est délicieuse (menu découverte) et le cadre très agréable (dans le jardin) mais le service n'est même pas digne de celui d'une brasserie. Nous avons du réclamer qu'on nous resserve de vin quand nos verres étaient vides, pour avoir une carafe d'eau, il faut s'y reprendre à plusieurs fois... On s'attendait aussi à ce qu'on annonce ce que nous avions dans nos assiettes... Quand au chat dont quelqu'un a parlé plus bas, nous l'avons vu dans le jardin puis dans l'escalier qui descend aux toilettes puis sur le lavabo des toilettes donc autant vous dire que quand on n'aime pas les chats, on ne se risque pas à se laver les mains. Bref nous y retournerons à condition qu'il fasse des efforts sur le service et qu'il n'y ait plus de chat !

Date

02 juillet 2009

Ducoté Cuisine L'avis de Jean-Marc Ravinala (Boulogne, 1 avis) 

 

Une étoile décevante

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Foie gras marbré sans saveur et sorti trop tard du frigo. 2 plats du menu absents et annoncés au moment de la commande et non pas à la remise de la carte. Enfin pas d'annonce de la composition des plats au service.

Date

12 avril 2009

Ducoté Cuisine L'avis de Philippe Critique (Boulogne Billancourt, 1 avis) 

 

Une étoile un peu pâle

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons opté pour le menu découverte qui en cette période est accompagné pour chaque plat d'un vin au verre (Pass Michelin). Le rapport qualité prix est excellent. La cuisine parfaite mélange les arômes et les saveurs. Les cuissons sont remarquables autant pour le poisson (Saint pierre) que pour la viande (Agneau). En revanche, de nombreuses remarques ternissent cette éclatante réussite. Le décor est froid et les peintures sont écaillées. Le service avenant en début de soirée s'est progressivement détérioré. Une serveuse est partie en milieu de service et le sommelier s'est absenté une bonne partie de celui-ci. Un de nos vins nous fut servi directement dans des verres préparés. Ces absences ont nuit à la fluidité du service. Heureusement, il n'y avait pas grand monde. N'y avait il pas un chat ? Et bien si justement un félin est entré dans la salle s'est installé sur une chaise voisine sans que personne ne s'en soucie !

Date

19 mars 2009

Ducoté Cuisine L'avis de Christophe Gerard (Napa, 1 avis) 

 

Commentaire

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne table qui devra s' accrocher pour faire oublier se merveilleux restaurant qu'était " la champagne".

Date

04 mars 2009

Ducoté Cuisine L'avis de Wallace Mc Kay (Boulogne Billancourt, 1 avis) 

 

Un sans fautes !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Petite merveille de restaurant à Boulogne. Un jeune chef avec enormément de talent.
J'ai aimé : Le mélange des saveurs, la fraicheur des produits, le jardin, la déco entierement refaite cet été.

Date

18 septembre 2008

Ducoté Cuisine L'avis de Ida Faris (Boulogne Billancourt, 4 avis) 

 

Bon resto mais

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne cuisine et deco sympa. Bonne terrasse en cas de soleil.
J'ai aimé : La cuisine, la fraîcheur des plats, les mariages des saveurs, originalité des plats proposés.
A améliorer : Le service trop froid, manque total de chaleur humaine au prix du restaurant un peu de spontanéité et de sourire non forcé aurait été apprécié, le prix du menu non pas à 35 euros mais à 43 euros.

Date

13 septembre 2008

Ducoté Cuisine L'avis de Angelique Corruble (Noisy Le Sec, 1 avis) 

 

Excellente adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine raffinée un accueil agréable et d'excellents produits.
J'ai aimé : L'originalité des assiettes et la fraicheur des produits.

Date

08 juin 2008

Ducoté Cuisine L'avis de Christian Ottenwaelter (Boulogne Billancourt, 1 avis) 

 

Une très bonne adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre sympathique, cuisine raffinnée et sommelier parfait. Je conseille le menu "découverte". N'hésitez pas, le vin peut être servi au verre et le sommelier saura vous conseiller.

Date

02 juin 2008

Ducoté Cuisine L'avis de Loic Reau (Eaubonne, 1 avis) 

 

De nouvelles saveurs bien agréables

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine raffinée aux saveurs étonnantes. Des plats riches en gouts à partir de produits de qualité.
J'ai aimé : L'accueil chaleureux de ces 2 jeunes qui démarrent et l'originalité de la cuisine.

Date

01 juin 2008

Ducoté Cuisine L'avis de Dominique Ancey (Paris, 1 avis) 

 

Essayer à tout prix

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellente cuisine française, raffinée. Service parfait, attentionné. J'attends l'installation des tables dans le jardin derrière.
J'ai aimé : Le cadre reposant. La table ronde en entrant à gauche. Le sommelier parfait connaisseur.

Date

21 mai 2008