Ducoté Cuisine, Restaurant gastronomique à BOULOGNE BILLANCOURT , avec L'Internaute Restaurant.

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Ducoté Cuisine

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20 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant gastronomique
En bref : Ducoté Cuisine est un nouveau restaurant gastronomique à Boulogne ouvert par l'ancien second de Michel Rostang. La salle est agréable, le service décontracté mais parfait. Un jardin intérieur fera office de terrasse dés les beaux jours.
Budget : 60-90€/ Menu de 35€ (à déjeuner) à 70€.
Services : Enfants bienvenus | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Terrasse | Beau Décor | Jardin | Belle carte des vins
Nombre de couverts : 40
Nombre de couverts en terrasse : 20
Horaires : du mardi au samedi, à partir de 12h et de 19h.
Fermeture annuelle : mois d'août.
Année de création : 2008
Le chef : Julien Ducoté
Adresse : 112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne Billancourt
Plan d'accès
Téléphone : 01 48 25 49 20
Site : http://ducotecuisine.fr

Mise à jour : Octobre 2008. Proposé par Amelie Birbes

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: Ducoté Cuisine
L'avis de Alexis Doutriaux
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Excellente cuisine, un délice !
: 24 octobre 2009 - Déposé par iPhone

: Ducoté Cuisine
L'avis de Bernard Dangrin
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bonne table.
: 18 octobre 2009 - Déposé par iPhone

: Ducoté Cuisine
L'avis de Alexandre Huet (Courbevoie, 10 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Tres bonne table, le service est a ameliorer, rapport qualité/prix ok.
: 07 octobre 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Evelyne Groisy (Paris, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une bonne adresse avec un personnel agréable. La cuisine est fine et sa présentation est soignée. La carte des vins est assez large pour proposer une gamme variée. Le cadre manque peut être de luminosité et le jardin est un peu vide. Dans son ensemble on passe un moment agréable et le plaisir gustatif est au rendez-vous.
: 10 juillet 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Colombe Monnier (Boulogne, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Pour un resto 1 étoile, on s'attendait vraiment à beaucoup mieux. Certes la cuisine est délicieuse (menu découverte) et le cadre très agréable (dans le jardin) mais le service n'est même pas digne de celui d'une brasserie. Nous avons du réclamer qu'on nous resserve de vin quand nos verres étaient vides, pour avoir une carafe d'eau, il faut s'y reprendre à plusieurs fois... On s'attendait aussi à ce qu'on annonce ce que nous avions dans nos assiettes... Quand au chat dont quelqu'un a parlé plus bas, nous l'avons vu dans le jardin puis dans l'escalier qui descend aux toilettes puis sur le lavabo des toilettes donc autant vous dire que quand on n'aime pas les chats, on ne se risque pas à se laver les mains. Bref nous y retournerons à condition qu'il fasse des efforts sur le service et qu'il n'y ait plus de chat !
: 02 juillet 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Jean-Marc Ravinala (Boulogne, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Foie gras marbré sans saveur et sorti trop tard du frigo. 2 plats du menu absents et annoncés au moment de la commande et non pas à la remise de la carte. Enfin pas d'annonce de la composition des plats au service.
: 12 avril 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Philippe Critique (Boulogne Billancourt, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Nous avons opté pour le menu découverte qui en cette période est accompagné pour chaque plat d'un vin au verre (Pass Michelin). Le rapport qualité prix est excellent. La cuisine parfaite mélange les arômes et les saveurs. Les cuissons sont remarquables autant pour le poisson (Saint pierre) que pour la viande (Agneau). En revanche, de nombreuses remarques ternissent cette éclatante réussite. Le décor est froid et les peintures sont écaillées. Le service avenant en début de soirée s'est progressivement détérioré. Une serveuse est partie en milieu de service et le sommelier s'est absenté une bonne partie de celui-ci. Un de nos vins nous fut servi directement dans des verres préparés. Ces absences ont nuit à la fluidité du service. Heureusement, il n'y avait pas grand monde. N'y avait il pas un chat ? Et bien si justement un félin est entré dans la salle s'est installé sur une chaise voisine sans que personne ne s'en soucie !
: 19 mars 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Christophe Gerard (Napa, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Bonne table qui devra s' accrocher pour faire oublier se merveilleux restaurant qu'était " la champagne".
: 04 mars 2009

: Ducoté Cuisine
L'avis de Wallace Mc Kay (Boulogne Billancourt, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Petite merveille de restaurant à Boulogne. Un jeune chef avec enormément de talent.
J'ai aimé : Le mélange des saveurs, la fraicheur des produits, le jardin, la déco entierement refaite cet été.
: 18 septembre 2008

: Ducoté Cuisine
L'avis de Ida Faris (Boulogne Billancourt, 5 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Bonne cuisine et deco sympa. Bonne terrasse en cas de soleil.
J'ai aimé : La cuisine, la fraîcheur des plats, les mariages des saveurs, originalité des plats proposés.
A améliorer : Le service trop froid, manque total de chaleur humaine au prix du restaurant un peu de spontanéité et de sourire non forcé aurait été apprécié, le prix du menu non pas à 35 euros mais à 43 euros.
: 13 septembre 2008

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