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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Bar à vin | Bar
• En bref : A Paris, face à l’ancienne bibliothèque nationale, un bar à vins tenu depuis maintenant vingt-cinq ans par un Anglais certes, mais grand amateur de vin ! Un lieu un peu hors du temps où règne une ambiance assez cosmopolite : un cadre années 30 dans le centre historique de Paris, quelques bribes d’anglais dans la salle, un chef français en cuisine et des vins venus de la Vallée du Rhône, du Portugal, d’Italie ou encore d’Australie.
• Budget : 30-60€/ Menu midi 25€ et soir 32€. Menu dégustation à 123€.
• Horaires : Service jusqu'à 23h. Fermé le dimanche.
• Année de création : 1980
• Le chef : François Yon
• Adresse : 13, rue des Petits-Champs 75000 Ier
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 61 05 09
• Site : http://www.williswinebar.com




Mise à jour : Novembre 2005. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Un Anglais à Paris A l’heure où les bars à vins font fureur en France, Willi’s peut s’enorgueillir d’avoir eu du nez en mettant le vin à l’honneur depuis 1980. Un Wine Bar (comprenez bar à vins) en plein Paris, ouvert par l’anglais Mark Williamson, un grand spécialiste du vin propose dans son établissement pas moins de deux cent références. Avec une telle sélection, on regrette juste de ne pas pouvoir jeter un œil sur cette cave de rêve. Il faudra seulement vous en faire une idée avec la carte des vins, une véritable encyclopédie ! Vous y trouverez des bouteilles dont les prix peuvent atteindre jusqu’à 740€ pour un Mont-Rachet 98 grand cru ! Le chef François Yon élabore en cuisine une carte aux influences résolument méditerranéennes : Antipasti, Ragoût de cocos de Paimpol aux saveurs des bois, Panna cotta aux fruits rouges… Pour des évènements très ponctuels (Semaine du goût, Réveillon du nouvel an …) le Willi’s propose à sa carte un menu spécial « Mariage mets et vins » pour 56€. Vous n’avez cependant pas besoin d’attendre les jours de fête pour être très bien conseillés quant au choix du vin. Les réservations sont fortement recommandées, même si la perspective de pouvoir dîner au comptoir à l’improviste n’est pas dénuée d’un certain charme. Plutôt pour...Entre amis | En tête à tête | Jours de fête

 

Willi's Wine Bar
L'avis de Charles Duff (Paris, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service éfficace avec quelques "dérapages"pour une cuisine excellente.
J'ai aimé : La salade de cailles et la carte de vins.
A améliorer : Les tables pas très confortables.

 

15 octobre 2008

 

Willi's Wine Bar
L'avis de Pierre Brule (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

C'était le premier du genre...il y a plus de 23 ans. Mon épouse, architecte américaine,l'a décoré avec le patron.
J'adorais le fait que le patron était un anglais et qu'il avait un bon choix de vins français.
J'ai aimé : Petit et intime, restant un bistro, il avait l'air d'être là depuis la nuit des temps. Ses mets aussi s'accordaient bien au choix que l'on pouvait faire pour déguster des vins.
A améliorer : Difficile de se faire une place quand c'est plein de clients.

 

11 novembre 2005

Willi's mon avis

Le Premier

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