• Donnez votre avis
• Déposez une photo

• Signaler comme fermé
• Mettre à jour la fiche

• 21 notes lecteurs :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Face à l'acropolis, Le Rubis est un endroit zen, convivial et chaleureux où l'on sert une cuisine semi gastronomique pleine de saveurs et d'originalité. On peut également y prendre un verre de vin, champagne ou autre coté bar.
• Budget : 15-30€/ Menu Menus à 27€ et 37€.
  
  Vous pouvez consulter nos menus de fêtes sur notre site internet www.lerubis.fr
• Services : Dimanche aussi | Original | Belle carte des vins | Terrasse charme | Beau Décor | Terrasse | Groupe / location de salle | Après 23 heures | Romantique | Animaux Admis | Air Conditionné | Enterrement vie de jeune fille | Accès Handicapé
• Nombre de couverts : 30
• Nombre de couverts en terrasse : 30
• Horaires : Tous les soirs à partir de 20h00, service tardif jusqu'à 23h30.Fermé le dimanche et le lundi .
• Année de création : 2008
• Le chef : Gérald Thomas
• Adresse : 36, Boulevard Risso 06000 Nice
  Plan d'accès
• Téléphone : 06 64 51 65 24
• Site : http://www.lerubis.fr

Mise à jour : Décembre 2009. Proposé par Pascal Penneman

 

Le Rubis
L'avis de Anais Landier (Vallauris, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tout simplement parfait !
Cuisine très délicate, du choix, un service comme j'adore, un lieu idéal pour un dîner romantique.

 

29 novembre 2009

 

Le Rubis
L'avis de Bertrand Cellier (Golfe Juan, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tout simplement le meilleur restaurant de Nice... :)

 

29 novembre 2009

 

Le Rubis
L'avis de Monique Mela (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Super restaurant, la cuisine est divine, l'accueil très sympa, à conseiller les yeux fermés, meilleur restaurant de Nice.

 

21 novembre 2009

 

Le Rubis
L'avis de Lemarchand Anna (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il ne manque rien, sourire, musique, cuisine, décor, tous et un régal pour les yeux et le palais, même les toilettes sont classes ! A essayer d'urgence..

 

04 septembre 2009

 

Le Rubis
L'avis de Gregory Pagnoux (Cezac, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé l'accueil, le service, la carte, l'ambiance. Tout est bien. C'est vraiment un excellent restaurant.

 

27 mai 2009

 

Le Rubis
L'avis de Julien Bolé (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Enfin un restaurant sur la côte d'azur qui vaut la peine d'être connu !
La plupart des restos de la région sont médiocres où l'on se désinterresse des clients car ce qui compte c'est le rendement (mauvais accueil, repas minables... Et une note salé à la fin ! )

J'avais entendu beaucoup de compliments sur le rubis... Et je dois dire que je suis très exigent.

Je suis vraiment ravi d'avoir testé le rubis.

Pascal et Christophe sont des hôtes à la fois très sympas et très professionnels, le cuisinier Gérald " une perle"... Il y aurait tant de choses à dire sur le rubis mais le mieux c'est encore d'y aller pour diner ! Alors bon appétit !

 

02 mai 2009

 

Le Rubis
L'avis de Jacky Verplaetse (Nice, 10 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance décor, plats : tout est parfait ! L'accueil très sympathique, prix raisonnables !

 

01 mai 2009

 

Le Rubis
L'avis de France Petit (Sospel, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le restaurant qui manquait sur la Côte d'Azur ! A Nice, où la restauration est souvent chère pour peu de qualité, il suffit de réserver sa table au Rubis. L'accueil est particulièrement aimable et chaleureux, l'équipe est au petits soins pour ses clients ! La cuisine particulièrement raffinée et sans parler de la décoration tant des assiettes que des locaux : il faut le voir de ses propres yeux ! L'ambiance zen et musicale fait oublier les problèmes d'embouteillage et de parking récurant de Nice. Tout ce qu'il faut pour passer un très bon moment en famille ou avec des amis, fêter un anniversaire ou une réussite d'examen ou encore un simple diner entre amoureux ! Une adresse à retenir ! Absolument !

 

21 avril 2009

 

Le Rubis
L'avis de Anna Giudicelli (Nice, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tres bon restaurant, accueil tres agréable, super décor. La cuisine est fine et originale.
J'ai aimé : L'ambiance ( grâce à abba ! ), la diversité des choix de la carte, et les plats.

 

19 février 2009

 

Le Rubis
L'avis de Audrey Rousselle (Cannes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il faut être très difficile pour ne pas apprécier ce nouveau restaurant pour fins gourmets !
J'ai aimé : La finesse des plats cuisinés par le chef avec sa touche perso ! ... L'ambiance est géniale... Le personnel super sympa... J'ai hâte d'y retourner pour découvrir davantage les "petites merveilles" du menu.
A améliorer : Difficile de se garer mais au coeur de Nice : c'est comme ça.

 

25 novembre 2008

Voir tous les avis