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Christian Têtedoie

 
  • 11 notes lecteurs :
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  • Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant lyonnais | Restaurant gastronomique
  • En bref : Sur les quais de Saône, en prolongement du Vieux Lyon, Christian Têtedoie a imaginé pour sa maison un décor en accord avec les mets. A la fois simple et chaleureux, le restaurant mélange contemporain et tradition. Coté salle, meubles de style et vaisselle ancienne se dessinent au travers de la luminosité des larges bais vitrés. De l’autre coté, on voit la Saône suivre son cours. Le vert, le noir, le rouge, le bois ne font qu’un. Une atmosphère cosy, renforcée par l’accueil d’un maitre d’hôtel fidèle à la maison depuis 13 ans. Deux sommeliers transmettent leurs savoirs aux clients, et partagent ainsi les richesses du vignoble français que la cave propose. La cave se dresse parmi les clients, au milieu de la salle, en dévoilant ces bouteilles. Côté cuisine, le second de cuisine rythme la cadence du personnel. Du garde manger, au poison jusqu’à la viande en passent par la pâtisserie, une vingtaine d’ouvriers confectionne les plats. Le tout dégage une odeur qui éveille les papilles sur une sonorité percutante. Au fond des cuisines, Maxime Lérin confectionne le Pain au son du pétrin. En somme, on découvrie une cuisine inventive dans la tradition selon les saisons et un service attentif en toute simplicité.
  • Budget : 60-90€/ Menu à 48€, 55€, 68€, 80€, 98€ et 100€.
  • Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Belle carte des vins | Original | Voiturier
  • Nombre de couverts : 120
  • Horaires : fermé dimanche et lundi midi.
  • Fermeture annuelle : mois d'août.
  • Année de création : 1989
  • Le chef : Christian Têtedoie
  • Adresse : 54, quai Pierre Scize 69000 Vème
    Métro : Vieux-Lyon - Cathédrale Saint-Jean
    Plan d'accès
  • Téléphone : 04 78 29 40 10
  • Site : http://www.tetedoie.com
  • Mise à jour : Mai 2008. Proposé par Christian Têtedoie

 
 

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Christian Têtedoie
L'avis de Zoé Defour
(Genas, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bon restaurant gastro. Tout est parfait.
Service très agréable. Très bonne cuisine avec de très belle saveur.
Le dessert excellent.
A ne pas manquer.
 
14 octobre 2009
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Brigitte Wagner
(Sathonay Camp, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
C'est un endroit ou l'on se sent bien, ambiance feutrée, accueil chaleureux, service agréable.
J'ai aimé : Sans aucune prétention, son menu homard est sublime, raffiné, avec beaucoup de saveurs, comme toute sa carte d'ailleurs.
A améliorer : Rien ! Tellement tout est parfait : même ses prix sont corrects.
 
12 février 2009
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Valérie Coli
(Confignon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bon restaurant cuisine raffinée et saveur exquise.
J'ai aimé : La cuisine.
A améliorer : L'accueil, le service pas digne d'un macaron michelin, la chef de rang ni sourrire, la peau grasse... Pas de vin lors du 1er plat et tout un enchainement d'erreurs...
 
26 novembre 2008
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Bruno Escrouzailles
(Lagnieu, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Chaque plat est une merveille où l'on retrouve le gout de chaque ingrédient. Une intensité des saveurs toute en légèreté.
J'ai aimé : La diversité des saveurs et l'originalité des associations.
 
17 juillet 2008
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Margaux Dubois
(Lyon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Saveurs exceptionelles, cuisine créative, l'assiette est surprenante. Tout cela autour d'un cadre trés agréable !
J'ai aimé : Le Pain... sa grande variété
Les desserts... tellement originaux
A améliorer : ...
 
11 mai 2008
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Christian Lacroix
(Bron, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tres bien, dommage que le parking est si loin.
J'ai aimé : L'ambiance, mais bien sur le menu.
A améliorer : La serveuse, avec son air ronchon, mais cela fait partie du décor lyonnais.
 
10 avril 2008
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Josiane Lhpital
(Yzeron, 13 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je trouve que ce chef est sous-estimé par rapport à d'autres.
J'ai aimé : Le menu "homard" qui varie régulièrement et est toujours au top ! Rapport qualité-prix exceptionnel. J'aime beaucoup la démarche de ce chef de proposer des menus avec un fil conducteur, tel que son menu du moment à l'asperge... jusqu'au dessert !
 
24 mai 2007
 
 

Christian Têtedoie
L'avis de Xavier Couleru
(1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Pur moment de bonheur. Finesse et diversité des mets.
J'ai aimé : Plaisir gustatif par la finesse, la variété et la présentation des mets. Détente par la convivialité des lieux et du personnel.
A améliorer : L'emplacement géographique du restaurant, problème de parking.
 
11 mai 2007
 

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