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Christian Têtedoie

 
28 avis - Note : 4 sur 5 (60-90€)
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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  • Genre : Restaurant de cuisines de France à Lyon | Restaurant lyonnais à Lyon | Restaurant gastronomique à Lyon
  • En bref : Sur les quais de Saône, en prolongement du Vieux Lyon, Christian Têtedoie a imaginé pour sa maison un décor en accord avec les mets. A la fois simple et chaleureux, le restaurant mélange contemporain et tradition. Coté salle, meubles de style et vaisselle ancienne se dessinent au travers de la luminosité des larges bais vitrés. De l’autre coté, on voit la Saône suivre son cours. Le vert, le noir, le rouge, le bois ne font qu’un. Une atmosphère cosy, renforcée par l’accueil d’un maitre d’hôtel fidèle à la maison depuis 13 ans. Deux sommeliers transmettent leurs savoirs aux clients, et partagent ainsi les richesses du vignoble français que la cave propose. La cave se dresse parmi les clients, au milieu de la salle, en dévoilant ces bouteilles. Côté cuisine, le second de cuisine rythme la cadence du personnel. Du garde manger, au poison jusqu’à la viande en passent par la pâtisserie, une vingtaine d’ouvriers confectionne les plats. Le tout dégage une odeur qui éveille les papilles sur une sonorité percutante. Au fond des cuisines, Maxime Lérin confectionne le Pain au son du pétrin. En somme, on découvrie une cuisine inventive dans la tradition selon les saisons et un service attentif en toute simplicité.
  • Budget : 60-90€/ Menu à 48€, 55€, 68€, 80€, 98€ et 100€.
  • Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Belle carte des vins | Original | Voiturier
  • Horaires : fermé dimanche et lundi midi.
  • Fermeture annuelle : mois d'août.
  • Le chef : Christian Têtedoie
  • Adresse : 54, quai Pierre Scize 69000 Vème
    Métro : Vieux-Lyon - Cathédrale Saint-Jean | Plan d'accès
  • Site : http://www.tetedoie.com
  • Mise à jour : Mai 2008.

 

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Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Une salle de restaurant et une vue panoramique superbe.
Une belle cuisine, assez classique. On imagine une brigade au top en cuisine : Beaucoup de travail dans l'assiette, beaucoup de technique, beaucoup d'engagement. Les assaisonnements et les cuissons sont justes, les présentations assez réussies.
Mais au final, tout cela manque un peu de peps, de surprise...
Nous avons choisi un menu dégustation que nous avons apprécié pour sa diversité, bien construit. Mais à la fin du repas, notre impression s'est résumée à un "pas mal".
Magnifique carte de vins.
Service jeune et bien fait (on nous avait parlé du service comme un point faible du restaurant, mais tout va bien de ce côté là).

Au final, une belle soirée dans un cadre exceptionnel (la salle est un peu bruyante pourtant). A refaire sans doute. Le 31 mars 2012

Un avis de Ph A, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Super cadre, super deco. Service correcte pour ce genre d'établissement.
Belle carte de vin.
Et la cuisine... Je mange la même chose dans les belles brasserie Lyonnaise. Le dessert.... Ma femme fait aussi bien. Ce n'était pas un grand moment gastronomique. Le 09 janvier 2012

Un avis de Valentime Dufour, déposé par iPhone

 

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Troisième fois et de minus en moins bien, en partant de haut bien sur. La magie n'est pas là : la cohérence ne se lit pas dans les enchaînements, les plats sont très bons, mais le plaisir ne se renouvelle pas à chaque coup de fourchette. Service très agréable. La présentation des plats est lapidaire et n'apporte rien (pas de conseil de dégustation, pas de recommandation...) Le 01 janvier 2012

Un avis de Olivier Lyon *****, déposé par iPhone

 

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Vue sans équivalence sur lyon...le repas fut un ensemble de ravissements et de surprises gustative, le Fitou mérite une médaille d'or... En bref un repas à refaire. Pour les personnes qui comparent à flunch, c'est peut être d'avoir trop fréquenter les dastfood qui leur a abimer les papilles gustatives.... Le 01 novembre 2011

Un avis de Julien 666, déposé par iPhone

 

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref C'est un flunch gastronomique !
Le cadre est top en revanche tout est a l'oppose de ce que nous pouvons attendre d'un resto étoile .. Faites une autre adresse ou préfère aller au bar prendre un café afin d'admirer la vue le reste et pathétique ! Le 15 août 2011

Un avis de Sylvain Bondi, déposé par iPhone

 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Service déplorable. Et 2 fois de suite. Le 19 juillet 2011

Un avis de Antoinr Chabut, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Au final mon avis, certes tranché, est que ce n’est pas un menu digne d’un restaurant gastronomique ni du prix demandé.

En effet, il y a trop de couverts à servir, du coup le soin de détail est négligé. On change trop régulièrement de serveurs (service exclusivement masculin de surcroit), ce qui génère de trop nombreuses erreurs de service, même si certains s’en tirent mieux que d’autres et font plus attention au client.

Le cadre est magnifique certes, mais le restaurant est trop bruyant et nous avons vraiment été déçus par la qualité de la cuisine : ce restaurant ne nous a pas fait rêver, ni apporté un plat dont on se souviendra longtemps ou une expérience culinaire unique.
De plus la prestation est indigne d’un restaurant étoilé michelin : cuisson du poisson honteuse, oubli d’une partie du menu et de trop nombreuses erreurs de service.
Enfin, comme nous avions réservé tard, nous allions forcément finir un peu tard et on nous a bien fait sentir qu’il fallait partir : conversations très peu discrètes de serveurs à proximité, courant d’air glacial du l’ouverture d’une porte fenêtre et extinction de lumières, le tout vers 23h30, c’est vraiment déplacé.

Pour conclure je dirais qu’on a plus à faire à une cantine gastronomique dans un cadre magnifique qu’à un restaurant étoilé, je déconseille donc ce lieu aux fins gastronomes. Le 13 avril 2011

Un avis de Maxime Gastronome (Lyon, 2 avis)

 

Note globale

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Très bon gastronomique, vue sur lyon superbe, joli décors, service agréable, plats de hautes tenues avec cependant un bémol (petit) : il n'est pas indispensable d'etre original, bon suffirait... La mode m6 peut être ? Le 15 mars 2011

Un avis de Francois Gravet, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Accueil sympathique mais sans plus
lieu très bruyant mais magnifique vue
la déco est minimaliste
pour ce qui est des mets j ai vu bien mieux ailleurs dans la même catégorie !
Des efforts a faire et j ai trouvé aucune personnalisation du client
je m explique : j ai trouve que trop de personnes différentes venaient a notre table et cela m a gênée. Le 15 mars 2011

Un avis de Antony , déposé par iPhone

 

Note globale

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Très bon plats. Magnifique panorama. Mais personnel insistant et donc gênant. Le 05 mars 2011

Un avis de John Maberly, déposé par iPhone

 
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