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• Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Située au cœur de l’ancien quartier des artisans, La Chimère Café, institution aixoise incontournable jouissant d’une clientèle fidèle, accueille les amateurs de cuisine raffinée dans son étonnant univers baroque unique à Aix-en-Provence. Dans une ambiance élégante, chaleureuse et festive, une cuisine inventive, déclinée en notes terrestres et maritimes sous forme de menu unique offrant un éventail d’entrées et de plats selon le marché et une palette de desserts irrésistibles (séduisants ?), est proposée. La carte des vins offre une appréciable sélection à des prix très raisonnables dont l’excédent pourra être emporté, prudence oblige, à la fin de la soirée !
• Budget : 30-60€/ Menu à 29,50€.
• Services : Après 23 heures
• Nombre de couverts : 100
• Horaires : de 19h30 à 23h30 (minuit le vendredi et samedi).
• Année de création : 1999
• Adresse : 15, rue Brueys 13100 Aix En Provence
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 42 38 30 00
• Site : http://www.lachimerecafe.com

Mise à jour : Mai 2008. Proposé par Mickael Quero

 

La Chimère Café
L'avis de Aurelie Gomez (Septemes Les Vallons, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'ambiance feutrée et la nourriture raffinée.
Très jolie déco !

 

25 décembre 2009

 

La Chimère Café
L'avis de Laetitia Pittiani

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ambiance feutrée, mon amoureux et moi on adore pour nos escapades romantiques. La carte est toujours remplie de bons plats; quoi que l'on choisisse, c'est toujours un délice !

 

01 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

La Chimère Café
L'avis de Juliette Orso (Cavaillon, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un peu deçu ! Produits bas de gamme. Avant on y allez pour bien manger, maintenant on y va que pour l'ambiance !
J'ai aimé : La déco rococo, original.
A améliorer : L'attente, surtout ne pas manger au second service ! La qualité des produits en baisse depuis quelques mois !

 

28 février 2009

 

La Chimère Café
L'avis de Minou Minsk (Marseille, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La qualité est au rendez-vous.
J'ai aimé : Une cuisine variée.

 

08 septembre 2008

 

La Chimère Café
L'avis de Julian Quero (Montpellier, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant plein de charme et cuisine raffinée. Nous avons passé entre amis un excellente soirée. Vivement conseillé !
J'ai aimé : Cadre, rapport qualité/prix et accueil.

 

23 juin 2008

 

La Chimère Café
L'avis de Sabrina Rebaudo (Cuges Les Pins, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Comment passer à Aix en provence sans faire un détour par la Chimère, un accueil toujours agréable, un cadre original et surtout une cuisine exeptionnelle, jusqu'à ce jour je n'ai jamais été déçue par aucun plat, beaucoup d'originalité et une très belle présentation, font le petit plus de ce restaurant caché dans une ruelle aixoise.
J'ai aimé : La cuisine dans sa globalité de l'entrée au dessert, l'accueil. Particulièrement agréable en semaine, ou au deuxième service.
A améliorer : Le prix en augmentation mais on mange rarement aussi bien pour moins de 30 euros alors tout est relatif.

 

19 février 2008

 

La Chimère Café
L'avis de Du Var Céline (Frejus, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne cuisine, cadre agréable.
J'ai aimé : L'ambiance, la nourriture.
A améliorer : J'aurais aimé un peu plus de personnalisation au niveau du service, vous êtes un client parmi tant d'autres : dommage. Certains plats un peu chers pour ce que c'est.

 

19 janvier 2008

 

La Chimère Café
L'avis de Vanessa Dupuis (Aix En Provence, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Réservation conseillée surtout en fin de semaine pour ce restaurant d'un style très particulier. A ne pas manquer, il y a tellement de restaurant à Aix qu'il faut sélectionner les meilleurs, celui-ci en fait partie.
J'ai aimé : Le menu changeant plusieurs fois par semaine. Nous avons beaucoup aimé les pleurottes et en ce moment le mont d'or (pour 2 personnes) en plat.

 

19 décembre 2007

 

La Chimère Café
L'avis de Céline Legall (Mouans Sartoux, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un très bon restaurant. C'est un incontournable quand je suis aux abords d'Aix-en-Provence.
J'ai aimé : Le fois gras, il est excellent avec une façon de faire à la chimère, et le fondant au chocolat, le principe des trois salles la salle du bas vous vous croiriez sous les étoiles.
A améliorer : Si vous venez pour un dîner romantique, venez plutôt au deuxième service à 22h, vous vous sentirez moins pressé. Je n'aime pas la première salle du rez-de-chaussée et le prix qui a beaucoup augmenté.

 

05 novembre 2007

 

La Chimère Café
L'avis de Sandrine Vogel (Gardanne, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine est toujours aussi bonne, mais franchement le service laisse plus qu'à désirer, à croire que le succès ça donne la grosse tête. J'ai été vraiment très déçue.
J'ai aimé : La cuisine est toujours aussi bonne, félicitations au cuisinier.
A améliorer : Mais je me permettrai de rectifier le prix du menu qui a bien augmenté : 28,50€ ! Et franchement, on a été très mal reçus sous prétexte qu'il y a deux services le samedi soir (ce dont on ne nous avait absolument pas prévenus au moment de la réservation), et que le restaurant est toujours plein, les serveurs sont agressifs, pressants. J'avais encore un bout de salade à la bouche quand le dessert est arrivé et quand on se permet une remarque, la réponse est claire "si vous n'êtes pas contents, c'est pas grave, on a assez de clients, pas besoin de vous" ! Ok, message reçu, on ne remettra pas les pieds à la Chimère avant très très longtemps !

 

19 février 2007

Moins bien qu'avant

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