• Donnez votre avis
• Déposez une photo
• Mettre à jour la fiche

• 7 notes lecteurs :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Restaurant gastronomique
• En bref : L'hôtel Lancaster a décidé cette année de faire appel à Michel Troisgros pour la création de sa nouvelle table. Adresse prestigieuse, au cœur des Champs-Élysées, créée en 1889, la décoration intérieure de la salle à manger est très chaleureuse. Les tables donnent sur un jardin intérieur, havre de paix, où il est possible de déjeuner en toute sérénité aux beaux jours. Le chef trois fois étoilé de Roanne, crée ici une cuisine plus "fancy", entendez tout à la fois légère, élégante et imaginative.
• Budget : 60-90€/ Menu 60€ et 120€ (déjeuner)
• Services : Accès Handicapé | Accès Wifi | Air Conditionné | Romantique | Après 23 heures | Beau Décor | Jardin | Terrasse charme | People | Voiturier | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 40
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.
• Fermeture annuelle : Pas de fermeture
• Année de création : 2004
• Le chef : Michel Troisgros
• Adresse : 7, rue de Berri 75000 VIIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 40 76 40 18

Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

La Table du Lancaster Ce grand chef aime à exalter les saveurs des produits qu'il travaille. Il présente une carte construite autour de six aliments : la tomate, les agrumes, les condiments et les épices, le vin et les vinaigres, les légumes et les herbes, et enfin, les laitages, sur lesquels vont se baser ses recettes, entrées ou plats. Il nous invite par exemple, à découvrir ce qu'il appelle "l'esprit de la tomate" . Celle-ci sera cerise, ratatinée et servie avec une tranche de tête de veau, ou bien entière, avec des gambas croquantes. De très beaux desserts s'offrent à vous ensuite, comme le vacherin glacé aux fruits rouges, pêche laquée vanillée ou encore, le sabayon à la chartreuse verte au yaourt. Un etrès belle table à découvrir. Plutôt pour...En tête à tête | Jours de fête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

La Table du Lancaster
L'avis de Jean Luc Latour (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un très bon moment, le service est impeccable plein d'attention l'assiette est digne de Roanne que fait le guide michelin ?

 

10 octobre 2009

 

La Table du Lancaster
L'avis de Patrick Safa (Vincennes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour 200 euros par personne :
Poisson bien trop salé ! Quasiment immangeable... Petit fil de fer dans un des plats et aucune excuse de la part du personnel...

 

20 juin 2009

 

La Table du Lancaster
L'avis de Patrick Safa (Vincennes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le jardin est très agréable et on s'y sent bien. Pour le repas, rien d'extraordinaire, un morceau de papier aluminium dans une assiette, poisson beaucoup trop salé, pas de saveurs raffinées, vraiment pas génial. Décevant.

 

18 juin 2009

 

La Table du Lancaster
L'avis de Pascal Hardel (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

En effet le temps s'arrete à La table du lancaster un havre de paix à deux pas des champs elysées, le service y est très agréable à dimensions humaines sans être obséquieux un menu en 7 plats à la découverte de différentes sensations gustatives qui fut un sans faute mezzaluna à la truffe, cuisse de grenouilles au tamarin sans oublier un croustillant à l'ananas que mes papilles se rappelle encore ce petit restaurant de par sa taille se révèle être un grand restaurant.

 

18 avril 2009

 

La Table du Lancaster
L'avis de Jean Jacques Cohen (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pas de produits nobles, quantité proche de l'échantillon, prix déraisonnable.
Service dépassé malgré une extrème bonne volonté. Le menu découverte en 4 heures chrono.

 

22 mars 2009

 

La Table du Lancaster
L'avis de Chloé Belbis (3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un excellent restaurant, très accueillant et où la cuisine est créative, innovante, délicieuse. A titre indicatif : comptez 150 euro par personne, tout compris pour ce que je décris ici.
J'ai aimé : Le festival des saveurs (mets et vins), le sourire qui a accompagné le personnel de salle, attentif mais d'une extrême discrétion. Après un apéritif délicieux (pineau des charentes pour moi et lillet pour mon compagnon) nous avons choisi le menu dégustation "notes acidulées" (exceptionnels : l'agneau au lassa et, surtout, les cuisses de grenouilles au tamarin et cumin, un régal) et nous avons confié au sommelier le choix des vins, au verre, pour mieux marier les vins et les plats: très bien.
A améliorer : Rien à redire! Une soirée vraiment délicieuse à tous points de vue.

 

29 juin 2007

 

La Table du Lancaster
L'avis de Anonyme (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une vraie déception onéreuse.
J'ai aimé : Délicieux vins. Sommelier compétent et attentif au bien être de ses clients.
Desserts fantastiques
A améliorer : Une entrée ratée : délicieux filets de coeur de saumon assassinés par une sauce terriblement épicée et des coeurs de palmiers filandreux.
Un plat décevant : Carré d'agneau aux agrumes carrément saignant alors qu'il se devait d'être rosé (erreur impardonnable pour un 16/20 au G & M). La purée d'aubergines quant à elle était totalement insipide.
Dommage ...

 

27 juin 2005

Très décevant

Pas à la hauteur

Voir tous les avis