L'Absainte, Restaurant de cuisine moderne à MARSEILLE , avec L'Internaute Restaurant.

L'Absainte

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3 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant de cuisine moderne
En bref : L'Absainte est un restaurant à thème qui propose une cuisine créative et des vins et champagnes à déguster dans la cave voûtée.
Budget : 15-30€
Services : Accès Wifi | Groupe / location de salle | Beau Décor | Terrasse | Belle carte des vins | Original | Parking
Nombre de couverts : 100
Horaires : fermé le dimanche.
Fermeture annuelle : aucun.
Année de création : 2007
Adresse : 49, rue Sainte 13000 Ier
Métro : Vieux-Port - Hôtel de ville
Plan d'accès
Téléphone : 04 91 55 09 06
Site : http://www.restaurantamarseille.com

Mise à jour : Juin 2008. Proposé par Xavier Xav

: L'Absainte
L'avis de Laurie Lascombe (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Resto incontournable tout simplement.
J'ai aimé : L'ambiance à la fois branché et conviviale. Les assiettes très bien présentées et copieuses. Le mélange des saveur.
A améliorer : Un peu cher, mais ça vaut le coup.
: 25 août 2006

: L'Absainte
L'avis de Céline Pontich (Marseille, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: L'Absainte reste fidèle à elle-même, on y mange toujours aussi bien ! La carte vient d'ailleurs de changer, et l'on a toujours envie de découvrir les nouveaux plats proposés par le chef!
Continuez ainsi...
J'ai aimé : Le cadre, la musqiue, la cuisine tout simplement ! Savourez les originalités : le velouté de topinambour aux chips de jambon cru ou encore le croustillant de thon qui sont un régal... En dessert, pour les gourmands, le célèbre chaud froid ou une ruche incroyable tant pour le plaisir des yeux que celui du palais.
: 07 mars 2006

: L'Absainte
L'avis de Clelie Marcorelles (Madrid, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Des propositions originales, comme la pastilla de thon et orange. Les portions sont généreuses et il vous faudra succomber à la gourmandise pour goûter à leur chaud-froid chocolat inégalable !
J'ai aimé : Les produits sont frais et "goûtus", traités avec inventivité et dans le respect des traditions. Les cuissons sont impeccables. Une carte des vins qui amène à découvrir de nouveaux horizons à petit prix.
A améliorer : Le soir, il faut compter 35 euros, mais la qualité et la quantité en valent bien la chandelle. Par contre, la formule du midi est imbattable.
: 06 mars 2006

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