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Au Passé Simple

 

 
 

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Au Passé Simple
L'avis de Valerie Humeau

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
 
12 décembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Au Passé Simple
L'avis de Francois Boive
(La Tranche Sur Mer, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un peu trop de mise en bouche(6). Pour le reste tout était très bien. Accords mets et vins judicieux. Dessert intitulé "éphémère" à tomber !
 
13 novembre 2009
 
 

Au Passé Simple
L'avis de Nina Oups
(Cholet, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine créative excellente. Que de bons plats somptueusement présentés. Chapeau au chef et à son équipe !
Cadre très sympa et romantique pour soirée en amoureux et service très bien.
 
10 octobre 2009
 
 

Au Passé Simple
L'avis de Arnaud Paul
(Saint Colomban, 11 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Le chef est bon, très bon même, quand on connaît un peu la région on comprend vite que sa prouesse est d'avoir transformé l'essai entre le plaisir et un exceptionnel rapport qualité/prix. Un seul mot : bravo, pas une faute de goût, une constance dans l'assiette au fil des mois (c'est ma 3ème fois...), le cadre est relativement confiné mais on oublie tout en goûtant les saveurs - à surveiller pour la 2ème étoile, tiens !
 
22 avril 2009
 
 

Au Passé Simple
L'avis de Stephane Janin
(Paris, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cuisine inventive, la gastronomie créatrice à un prix très acceptable. Service un peu débutant, pas assez simple et décontracté je dirais, mais ça passe !
J'ai aimé : Le décor, l'ambiance tranquille, la cuisine inventive.
A améliorer : L'extérieur la rue du restaurant pas très class, mais peu importe en fait ! La création du fromage, mais il faut tester gouter !
 
16 janvier 2009
 
 

Au Passé Simple
L'avis de Jacky Guinaudeau
(Boussay, 30 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous étions au diapason de la conjugaison.
J'ai aimé : Rien de ce que l'on nous a proposé, ne se conjugait à l'imparfait c'était à vrai dire plus-que-parfait. Rien à mettre au conditionnel, le futur de ce qui allait suivre nous faisait saliver par avance, tel cet agneau cuit 36h à l'étouffé, c'était génial. Sans parler de ce Chenin de grande qualité, ni de ce Grave cuvée prestige qui valait bien tous les ambages.
A améliorer : La note... Un peu poivrée, un peu salée, en deux mots assez épicées. Mais quand on aime ne dit on pas qu'on ne compte pas.
 
05 juillet 2008
 

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