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La Brunoise

 

 
 

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La Brunoise L'avis de Louis Vincent (Lyon, 1 avis)  Lui écrire

 
Que du bonheur dans l'assiette
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai découvert un des meilleurs restaurants du Rhône, qui fait honneur à la gastronomie lyonnaise. A découvrir absolument.
Date
17 mars 2009
 

La Brunoise L'avis de Stephane Bouillot (Villeurbanne, 2 avis) 

 
Un vrai régal
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Mets succulents servis dans un cadre zen. Carte : il faut choisir et c'est très dur.
J'ai aimé : Tout : l'assiette, le cadre, l'accueil, le vin...
Date
01 août 2008
 

La Brunoise L'avis de Jean-Patrick Luangvija (Lyon, 1 avis) 

 
Apprentissage de la gastronomie
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Créatif, soigneux, passionné.
J'ai aimé : Thèmes sur le homard, les champignons, le gibier, les foies gras, les produits nobles (truffes) et légumes oubliés (topinambour).
A améliorer : Thème asiatique.
Date
11 mars 2008
 

La Brunoise L'avis de Dominique Lemoine (Saint Etienne, 2 avis)  Lui écrire

 
A découvrir absolument
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent restaurant, chose rarissime sur Villeurbanne, Nous ne sommes jamais déçus, la cuisine est inventive et délicieuse et chacun peut trouver son bonheur sur la carte. Excellent rapport qualité-prix.
J'ai aimé : Pratiquement tout, non seulement la cuisine est bonne, mais le chef et sympathique et disponible. J'ai adoré le foie gras et son chutney.
A améliorer : Juste la polenta (banale) servie avec le filet de biche qui mérite mieux.
Date
15 février 2008
 

La Brunoise L'avis de Hilde Jensen (1 avis) 

 
Le meilleur restaurant de Villeurbanne
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La Brunoise, c'est une belle cuisine créative et un service très sympa assuré par l'un des chefs qui sera vous conseiller mets et vins, une adresse à découvrir.
J'ai aimé : Le menu à thème autour des champignons.
Date
18 octobre 2006
 

La Brunoise L'avis de Sandrine Berger (2 avis) 

 
la gastronomie accessible a tous
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine raffinée, un thème différent chaque mois.
J'ai aimé : Tout, je n'ai jamais été déçue.
Date
18 novembre 2005
 

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