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La Brunoise

 

 
 

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La Brunoise
L'avis de Muriel Martinez

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent restaurant. Art culinaire. Service. Décoration. Tout est regroupé.
 
19 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

La Brunoise
L'avis de Louis Vincent (Lyon, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
J'ai découvert un des meilleurs restaurants du Rhône, qui fait honneur à la gastronomie lyonnaise. A découvrir absolument.
 
17 mars 2009
 
 

La Brunoise
L'avis de Stephane Bouillot (Villeurbanne, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Mets succulents servis dans un cadre zen. Carte : il faut choisir et c'est très dur.
J'ai aimé : Tout : l'assiette, le cadre, l'accueil, le vin...
 
01 août 2008
 
 

La Brunoise
L'avis de Jean-Patrick Luangvija (Lyon, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Créatif, soigneux, passionné.
J'ai aimé : Thèmes sur le homard, les champignons, le gibier, les foies gras, les produits nobles (truffes) et légumes oubliés (topinambour).
A améliorer : Thème asiatique.
 
11 mars 2008
 
 

La Brunoise
L'avis de Dominique Lemoine (Saint Etienne, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Excellent restaurant, chose rarissime sur Villeurbanne, Nous ne sommes jamais déçus, la cuisine est inventive et délicieuse et chacun peut trouver son bonheur sur la carte. Excellent rapport qualité-prix.
J'ai aimé : Pratiquement tout, non seulement la cuisine est bonne, mais le chef et sympathique et disponible. J'ai adoré le foie gras et son chutney.
A améliorer : Juste la polenta (banale) servie avec le filet de biche qui mérite mieux.
 
15 février 2008
 
 

La Brunoise
L'avis de Hilde Jensen (1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La Brunoise, c'est une belle cuisine créative et un service très sympa assuré par l'un des chefs qui sera vous conseiller mets et vins, une adresse à découvrir.
J'ai aimé : Le menu à thème autour des champignons.
 
18 octobre 2006
 
 

La Brunoise
L'avis de Sandrine Berger (2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine raffinée, un thème différent chaque mois.
J'ai aimé : Tout, je n'ai jamais été déçue.
 
18 novembre 2005
 

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