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L'Escale

 

 
 

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L'Escale
L'avis de Pierre Prevost
(Soubise, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une seconde visite plutôt décevante d'où le titre "étonnant".
Un plateau de fruit de mer assez juste pour deux personnes, produits en quantité très limitée.
Des desserts sur carte hors de prix (7,90 €).
Étonnant encore le refus de client à 21h15 en plein mois de juin.
Je n'y retournerai pas.
 
29 juin 2009
 
 

L'Escale
L'avis de Didier Gauchet
(La Tranche Sur Mer, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un agréable restaurant au milieu des cabanes d'oestréiculteurs. Les plats sont savoureux et il y en a pour toutes les bourses. Ambiance décontractée sous l'oeil attentif du patron.
 
26 octobre 2008
 
 

L'Escale
L'avis de Gilles Aublet
(Paris, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un accueil chaleureux et authentique. Un vrai choix de poissons réellement cuisinés, des compositions variées pour les fruits de mer : de l'assiette de fruits de mer au plateau pour deux personnes qui est un must en matière de "qualité-prix". Une vraie carte de desserts.
Des menus de 15.80€ à 30€, mais aussi, une recherche pour diversifier les dégustations, c'est ainsi qu'il est proposé de déguster en hiver toutes les huîtres de Marennes y compris la "plate" accompagnées de la crépinette "maison", du rillon charentais avec un verre de vin de qualité. Ou bien un foie gras avec sa gelée de pineau "maison" et sa confiture de figue avec lequel un verre de pineau blanc est servi, et d'autres dégustations tout aussi surprenantes et d'un goût raffiné.
J'ai aimé : La Salle joliment décorée, chaude grace aux murs recouverts de bois et une vue panoramique sur la Seudre.
Un service simple et impeccable, une ambiance chaleureuse, une carte des vins en parfait accord avec les plats proposés dans une gamme de prix tout à fait raisonnable.
 
23 août 2008
 
 

L'Escale
L'avis de Béatrice Michaud
(Saintes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tout au bout du chenal de la Cayenne, au bord de la Seudre, un restaurant avec vue panoramique sur les cabanes ostréicoles, les claires, l'embouchure de la Seudre, l'île d'oléron. Superbe coucher de soleil sur l'île depuis l'intérieur de la salle.
J'ai aimé : Une cuisine traditionnelle de goûts et de saveurs marines mais pas seulement. Des produits frais, une cuisine simple à des prix raisonnables. Une carte renouvelée régulièrement. Un accueil sympathique et chaleureux. Deux terrasses ombragées. Un véritable menu enfant.
A améliorer : Parfois un service un peu long lorsqu'il y a du monde. Des toilettes trop étroites qui mériteraient un nouveau décor.
 
19 juillet 2008
 

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