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Le Symposia

 

 
 

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Le Symposia
L'avis de Lionel Lacroix (Montpellier, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un patron sympathique, une cuisine à l'avenant, une bonne carte des vins... Tout ceci Bio !
Un peu deçu par le dessert (fondant au chocolat)assez maigre.. Malgré tout, petite table qui demande à être connue.
 
12 mars 2009
 
 

Le Symposia
L'avis de Patricia Veybel (Montpellier, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Les plats sont généreux, nous avons testé viandes (bio) et poissons ; nous n'avons qu'une envie, celle de revenir.
J'ai aimé : Refaire le monde avec le patron en savourant quelques bons vins,.
A améliorer : Rien.
 
12 décembre 2008
 
 

Le Symposia
L'avis de Christine Seyvet (Montpellier, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Petit resto bio, sympa, patron sympathique.
J'ai aimé : Les plats sont simples mais raffinés et copieux. De la bonne cuisine française. Le muscat sec est un vrai régal.
 
13 novembre 2008
 
 

Le Symposia
L'avis de Emilie Imbert (Montpellier, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref

J'ai aimé : Ambiance tranquille et chaleureuse, bons vins, mais surtout une cuisine originale et raffinée, avec des produits bons (viande bio) et simples. Si, si ! Vous trouvez tout ça au Symposia (menu le midi à 14 euros).
 
20 juin 2008
 
 

Le Symposia
L'avis de Delphine Limat (Frebuans, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je connaissais déjà le resto avant et j'aimais bien. Là c'est tout à fait différent, mais toujours très bon.
J'ai aimé : Le chef n'hésite pas à venir en salle et discuter avec les clients. Viandes bio et poissons délicieux, sans oublié le fondant au chocolat, qui est le meilleur que je connaisse.
A améliorer : Le proprio est là ausssi, il aide au service, mais n'est pas très efficace. Vous lui demander de l'eau, il amène une carafe, mais pas de verres et ce n'est qu'un exemple.
 
18 mars 2008
 
 

Le Symposia
L'avis de Emilie Chevalier (Agen, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un endroit tres agréable, le serveur (qui est aussi le patron le cuistot et le sommelier) est exquis. Il pose votre verre, et vous êtes détendu, je ne savais pas que c'était possible avant.
J'ai aimé : Les vins sont excellents et le rapport qualité prix remarquable.
A améliorer : Le service des plats est long et les assiettes peu copieuses.
 
13 février 2007
 
 

Le Symposia
L'avis de Pierre-Yves Legrand (Montpellier, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Tout petit, le patron est le cuisinier et le serveur et le sommelier, et il fait tout ça très bien. Bons vins de région à découvrir.
J'ai aimé : L'accueil discret et chaleureux. L'ambiance intime. La qualité des produits et de la cuisine. L'occasion de découvrir plusieurs plats. Les conseils avisés.
A améliorer : Il ne faut pas être pressé, le patron fait la cuisine, et les amuse-gueules sont bons. Allez-y pour la qualité, pas pour la quantité.
 
24 février 2006
 

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