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• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : De la grande cuisine dans un petit restaurant, des prix serrés et des idées larges, bienvenue à La Table d'Eugène.
• Budget : 15-30€/ Menu à 17€ et 25€ au déjeuner, 30€ au dîner.
• Services : Original | Beau Décor | Belle carte des vins
• Nombre de couverts : 36
• Horaires : du mardi au samedi.
• Année de création : 2008
• Le chef : Geoffroy Maillard
• Adresse : 18, rue Eugène Sue 75000 XVIIIème
  Métro : Marcadet - Poissonniers /  Jules Joffrin Montmartrobus
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 55 61 64

Mise à jour : Octobre 2008. Proposé par Marie-Laure Resca

La Table d'Eugène , l'avis de Fabrice Iv (Paris) 

 

Très belle adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le rapport qualité/prix. Le service sympa. L'originalité des plats. La déco.

En bref

Nous n'avons pas dinés au même endroit visiblement. Je fait environ 50 restos de ce type par an et celui se situe plutôt dans le haut de la fourchette avec une carte originale (côte de porc épaisse, volaille aux girolles, chipirons) et une équipe sympa.

Date

22 septembre 2008

La Table d'Eugène , l'avis de Julia Inconnue (Paris) 

 

Prétentieux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Les plats que nous avons commandé : un croustillant de thon au saté et un filet de bar aux spaghettis de courgettes. Pour la fin du repas, on nous a installé sur la table des amoureux, seule place sympa pour 2 personnes. Pour le reste, c'est prétentieux au possible, de service aux plats en passant par les prix et les vins.

Ce que je n'ai pas aimé

Pratiquement tout mais le ponpon, c'est le dessert. Etant fan de chocolat, je commande un mi-cuit. Déjà, à la présentation, j'ai vu que c'était un moelleux et non pas un mi-cuit (il faut savoir!). Mais le pire dans tout ça, c'est que je suis pratiquement sûre et certaine que c'était un moelleux Picard. J'en achète de temps en temps et celui que j'avais dans mon assiette y ressemblait étrangement. C'est abusé. 30 euros l'entrée-plat-dessert pour du moyen gamme... Par ailleurs, entre l'entrée (pas très goutue, du foie gras en raviole avec émulsion à la truffe, les saveurs se mélangent et aucun des ingrédients n'est mis en valeur, un raté) et le plat, la serveuse qui s'occupait de notre table nous demande si on veut un dessert. Pas professionnel. Alors c'est bien beau de faire des manières et d'être bien habillée, encore faut-il savoir servir...
Enfin, il faut préciser qu'au départ nous étions installés sur une mini-table de 2, sur le passage et juste derrière le bar. Mon copain a été obligé de passer son repas à avance sa chaise car les serveurs passaient tout le temps derrière lui pour chercher le pain. Abusé... En bref, n'y allez pas, à moins que vous n'aimiez dépenser de l'argent pour être vu là où il faut soit-disant être vu...

En bref

Ce restaurant représente tout ce que je n'aime pas à Paris : une équipe sympa mais pas très efficace, une carte un peu chère par rapport à ce que l'on a dans l'assiette. Prétentieux et pas très bon.

Date

12 septembre 2008

Très belle adresse

Prétentieux

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