Le restaurant

Restaurant gastronomique


  • Restaurant créé en 2004
  • Fiche mise à jour le : 17 avril 2014
  • Nombre de places : 30

Au menu

les entrées

La grande assiette de charcuteries jambon cru d'Auvergne, pâté de campagne aveyronnais, saucisson sec de Lozère
Le velouté de châtaignes, salpicon de foie gras de canard
Le flan de foie gras de canard, jus de canard aux cèpes de Lozère

les plats

La daube de boeuf "Aubrac" Label Rouge , aligot
Le pied de cochon désossé, farci et gratiné, marmelade d'oignons doux des Cévennes, sauce à la moutarde de Charroux
La brandade de morue à l'huile d'Olive Provence AOC

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 3 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Grand Hôtel Prouhèze
Sa note 

Un service irreprochable qui permet de deguster une cuisine exceptionnelle. Des saveurs et de la finesse...ce restaurant ne donne que du bonheur

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Grand Hôtel Prouhèze
Sa note 

Excellent en tous points. Une école des saveurs françaises qui met à l'honneur la cuisine, la vraie !

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

S'y rendre

2 route du Languedoc
48130 Aumont aubrac

Mise à jour

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