Auberge Metzger, Restaurant alsacien à NATZWILLER , avec L'Internaute Restaurant.

Auberge Metzger

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6 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant alsacien | Restaurant de cuisines de France | Restaurant gastronomique
Budget : 30-60€
Services : Enfants bienvenus | Jardin | Terrasse
Horaires : Fermé le dimanche soir et lundi.
Adresse : 55, rue Principale 67130 Natzwiller
Plan d'accès
Téléphone : 03 88 97 02 42
Site : http://www.hotel-aubergemetzger.com

Mise à jour : Novembre 2005. Proposé par Jacques Obser

: Auberge Metzger
L'avis de Anne Lutz (Fontenay Aux Roses, 3 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Excellent hotel charmant au milieu d'un petit village
Décoré avec beaucoup de gout, des chambres superbes
Cuisine d'une grande qualité et d'une grande créativité
à des prix très raisonnables
Accueil très sympathique
et à recommander absolument
: 09 mai 2009

: Auberge Metzger
L'avis de Jean Claude Guffroy (Minzier, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Deuxième expérience pour le week-end gastronomique. Pas de déception tout est aussi parfait que la première fois. Toujours autant de subtilité dans la recherche des saveurs, dans le choix des vins et dans la qualité des produits. La différence se fait clairement dans l'élaboration des sauces qui sont toujours aussi tentantes à essuyer avec du pain à la fin du plat.
J'ai aimé : Toute cette merveilleuse cuisine ne serait rien sans l'accueil parfait de Madame Metzger et, il faut le noter largement, le sourire permanent du personnel, y compris celui de la maman le matin au petit déjeuner.
Cette étape reste au zénith de l'épicurisme.
A améliorer : Le fait que Monsieur et Madame Metzger aient acheté tout le solde de Muscat 2005 de la cave Zimmerman à Orschviller. Autre adresse excellente à visiter.
: 05 septembre 2008

: Auberge Metzger
L'avis de Jean-Claude Guffroy (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une bonne dose de saveurs, une bonne dose de gentillesse, une bonne dose de bien-être pour un super séjour.
J'ai aimé : Hors la qualité des propriétaires et de leurs collaboratrices et collaborateurs, nous avons particulièrement apprécié le repas gastronomique. Un mélange de saveurs brillantes, un mariage des vins et des plats fabuleux, enfin le tout servi avec sourire et bonne humeur. Enfin nous avons trouvé une cuisine actuelle où l'on se sent obligé de terminer le plat en sauçant. Cela ne se fait pas sauf à l'auberge Metzger. Auberge à recommander aux épicuriens.
: 05 juin 2007

: Auberge Metzger
L'avis de Carole Dieffenbacher (1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: C'est toujours une joie d'y aller et la qualité y est invariablement constante, à essayer absolument !
J'ai aimé : La sérénité du restaurant, le service présent et discret mais avant tout la richesse des plats... sans oublier la gentillesse de Corinne Metzger. En fonction des plats choisis, il y a souvent une petite cassolette de rab pour les gourmands sans oublier la multitude d'accompagnements.
A améliorer : Je cherche mais je ne trouve pas, peut être la carte des vins mais cela est très subjectif d'une personne à l'autre.
: 23 janvier 2006

: Auberge Metzger
L'avis de Jacques Obser (Molsheim, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très beau cadre au pied du champ du feu. Accueil exceptionnel. Excellente cuisine.
J'ai aimé : Le sourire, l'accueil, la disponibilité des époux Metzger. La qualité de la cuisine, l'excellent rapport qualité prix.
A améliorer : C'est trop souvent complet le dimanche.
: 24 novembre 2005

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