Auberge Metzger

Restaurant trouvé au hasard. Malgré une arrivée tardive pour déjeuner très bon accueil repas sur la terrasse. Très bonne cuisine choucroute sublime et service impeccable. A retenir...

Cadre et accueil chaleureux, le personnel toujours aux petits soins, ambiance conviviale, une cuisine digne de ce nom, une bonne cave, que du plus. Le petit déjeuner plus que parfait. La chambre d'un très bon niveau de standing avec toutes les commodités. En un mot que du bonheur. Ma note globale pour le séjour 4, 5.

L'auberge nous a été vivement recommandée comme étant un lieu où l'on mange plus que bien. Sur place, on est bien reçu, très bien servis par une équipe très compétente. Mais les plats ne sont pas à la hauteur de nos attentes : le pain, présenté rapidement, a été coupé 3h plus tôt et nous parvient durci, les frites on été cuites 3 fois (extérieur cramé et trop épais, les girolles et poireaux sont bien présentés mais sans saveur (tout a été cuit à l'eau, tout simplement), le faux filet "saignant" arrive rosé... Et pour couronner le tout, quand la directrice nous demande pourquoi nous ne sommes pas plus satisfaits que cela et que nous lui répondons en toute franchise, nous avons droit à : " la viande est fraîche et bonne mais pas à votre goût c'est tout ! ". En gros, tout est merveilleux, sauf le client... En résumé : très prétentieux, dans le service, la présentation, les prix, mais des plats sans saveur aucune qui ne valent pas la moitié de ce qu'ils coûtent.

Excellent hotel charmant au milieu d'un petit village Décoré avec beaucoup de gout, des chambres superbes Cuisine d'une grande qualité et d'une grande créativité à des prix très raisonnables Accueil très sympathique et à recommander absolument