Binh Duong

C'est la deuxième fois que nous allons chez Binh Duong, la 1ère fois nous nous étions régalé mais cette fois ci nous avons été très déçu. Nous étions sur une table tellement bancale qu'il ne fallait pas s'appuyer dessus, coincée sur le trottoir entre le restaurant et la route bruyante. Le canard à l'orange baignait dans une sauce tomate concentré et l'orange se résumait à 3 morceaux gros comme des groseilles. Les crevettes sauce piquante ne piquaient pas et nageaient dans la même sauce tomate que le canard! Cela ressemblait davantage à de la cuisine méridionale qu'à de la cuisine asiatique. Nous n'y retournerons pas.

Resto simple et cuisine parfaite !!! Le patron et le serveur sont en or !!! Service tranquille, sur qu'il ne faut pas y aller en étant presser mais tellement parfait ! Une très bonne adresse !!!!!

Un petit restaurant bien sympathique. L'accueil est chaleureux, la déco pas terrible, trop surchargée, un peu poussièreuse il faut l'avouer, mais on y trouve des photos intéressantes des rues et paysages du Vietnam accrochées sur tous les murs. Une assiette de bienvenue nous est ammenée pour bien commencer. Les apéritifs arrivent rapidement, les entrées ne se font pas trop attendre, en revanche les plats mettent énormément de temps avant d'arriver. Du coup, les desserts, on s'en passe pour éviter de s'éterniser... Ayant goûté le canard laqué aux 5 épices, le poulet à la citronnelle ainsi que la soupe de raviole, je les valide sans hésiter. Vous voulez bien manger Vietnamien ? Alors faites-y un tour et passez votre chemin devant toutes ces chaines de buffet à volonté qui vous servent des plats industriels. Le patron, très sympathique, vaillant et blagueur, a sû nous accueillir dans la bonne humeur. J'ai goûté, je recommande et j'y retourne !

Un régal ! Des chinois on en a tous mangé, on en garde parfois un mauvais souvenir ... Mais là vous allez repartir avec un très très bon souvenir ! Et la sensation de manger du chinois, du vrai, pour la première fois. Marre des restaurants avec une belle carte mais une fois dans l'assiette c'est médiocre, voire criminellement degeulasse. Mais chez Binh la qualité m'a bluffé! C'est une belle cuisine gastronomique qui nous sert ... Je suis tellement sous le charme que j'y retourne demain ! Ps: les serveurs sont aimables, souriants et le chef a toujours un mot pour rire ! J'adore !